El Helado de Limón, es uno de los helados más sabrosos que podemos hacer en casa. Ideal para una fiesta veraniega.
AUTOR DE ESTA RECETA: JESÚS MÁRQUEZ LÓPEZ
Pues, esperamos que os Guste!!!
María José y Jesús os Invitan a Cocinar: Helado de Limón
PARA EMPEZAR, UNA INTRODUCCIÓN
ANTES DE COMENZAR, UN POCO DE HISTORIA
- Los historiadores culinarios creen que los chinos fueron los creadores de los helados. Ellos descubrieron que el hielo podía usarse como alimento si se le agregaba jugo de limón.
- A finales del siglo XVIII, se llamaba queso helado, a unos helados moldeados en forma de cono.
ADEMÁS, ALGUNAS CURIOSIDADES
- Según un estudio, 4 de cada 5 personas admite que le gusta compartir el helado con sus perros.
TAMBIÉN, ALGO DE NUTRICIÓN
- Leche y quesos: Aportan proteínas de alto valor biológico.
- La grasa, además de su aporte calórico, le dan al helado suavidad y cremosidad.
- El azúcar y miel: Aportan sabor sabor y energía. Además sirven para fijar aromas y consistencia.
- Decoraciones: En nuestro caso aporta bayas como las grosellas, pero también quedan muy bien los arándanos.
MENÚ RECOMENDADO
- Primero para empezar un cóctel: Mojito.
- Luego, un aperitivo de: Aros de Cebolla
- Además, el pan: Pan Focaccia
- También un buen maridaje: Vino Tinto Crianza de Cariñena.
- De primero: Espaguetis Almejas
- Segundo plato: Costillas Barbacoa
- Finalmente de postre: Helado de Limón
ADEMÁS LOS UTENSILIOS NECESARIOS PARA PREPARAR ESTA RECETA
- Primero una Heladera.
- Y además un saca bolas de helados.
ADEMÁS MIENTRAS COCINAMOS
- Os proponemos para que bebáis mientras lo cocinamos, una Limonada Casera, con un aperitivo de Champiñones con Huevo de Codorniz.
- Asimismo para escuchar, El Queso, Joseph Fonseca.
MIENTRAS TANTO RECORDEMOS EL REFRANERO ESPAÑOL
Con Las Viñas Te Has Casado, Y Después Se Te Han Helado.
ADEMÁS LAS FRASES DE LOS GRANDES CHEFS
El descubrimiento de un nuevo plato hace mucho más por la felicidad de la humanidad que el descubrimiento de una nueva estrella.
— Anthelme Brillat-Savarin.
SEGUIDAMENTE LA RECETA DE HELADO DE LIMÓN
De hecho, se puede imprimir o ver solo la receta clickeando el logo correspondiente. También podemos cambiar el número de raciones.
AutorJesús MárquezCategoríaFruta, Helado, PostresDificultadPrincipianteExprimimos los limones.
Mezclamos el azúcar con el zumo de limón, hasta que el azúcar quede disuelto.
Montamos la nata y lo añadimos al zumo de limón.
- Para que la nata quede bien montada, debemos tenerla bien fría y también las varillas.
Introducimos los ingredientes en una heladera, recién sacada del congelador.
Meter el helado en un tupper e introducirlo en el congelador hasta su consumo.
cuando se vayamos a consumir el helado, lo sacamos unos minutos, antes para que sea fácil extraerlo.
Ingredientes
Instrucciones
Exprimimos los limones.
Mezclamos el azúcar con el zumo de limón, hasta que el azúcar quede disuelto.
Montamos la nata y lo añadimos al zumo de limón.
- Para que la nata quede bien montada, debemos tenerla bien fría y también las varillas.
Introducimos los ingredientes en una heladera, recién sacada del congelador.
Meter el helado en un tupper e introducirlo en el congelador hasta su consumo.
cuando se vayamos a consumir el helado, lo sacamos unos minutos, antes para que sea fácil extraerlo.
Notas
VARIANTES DEL HELADO DE LIMÓN
También podemos hace un sorbete de limón,
CONSERVACIÓN DEL HELADO DE LIMÓN
- Ciertamente aguanta una semana en el congelador.
TAMBIÉN, RECOMENDAMOS LA SIGUIENTE BIBLIOGRAFÍA
- Sobre todo este interesante libro, Helados, sorbetes y otros.
ADEMÁS, NUESTRA HELADRÍA RECOMENDADA
- Especialmente relevante es la heladería Helados Italianos. Paseo de la Gran Vía, 26, Zaragoza.
- Desde 1933, es la reina en Zaragoza de las heladerías. ¡¡¡Cuantas veces hemos ido a pasear y a comernos en helado en este local!!!
POR OTRO LADO, RECOMENDAMOS VER LA PELÍCULA
- Pequeña Miss Sunshine. Una de las mejores escenas de helados.
Ciertamente, una película que merece la pena volver a ver.
FINALMENTE LA DEDICATORIA DE HELADO DE LIMÓN
- Esta ultima receta del año se la queremos dedicar a nuestra amiga Emilia Lavín, un gran abrazo.
¡Quedáis invitados a probarlo!
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- Dulce de Membrillo
- Tortilla de Patatas Chips
- Palmeritas de Hojaldre
¿Y QUÉ COCINAMOS HOY?
SOBRE TODO AGRADECER A LAS FUENTES CONSULTADAS:
- Primero nuestra gratitud a Buscapalabra por la información facilitada.
- Además nuestro reconocimientos a Fatsecret.
- También agradecemos a Amazon.
- Sobre todo nuestra gratitud a YouTube, por los magníficos vídeos facilitados.
- Además damos las gracias, que se merece la labor de Pixabay.
- Como no podía ser de otro modo nuestro reconocimiento a Wikipedia.
- Y además agradecemos a Frases.
- También agradecemos a Directo al paladar.
- Sobre todo nuestra gratitud a Cocina Facil.
- Y además agradecemos a Zaragoza Guia.
- También agradecemos a Zonadiet.
- Además nuestro reconocimientos a El Español.
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