Descubre la icónica receta marinera de Judiones de La Granja con Gambones. Unos judiones de la granja, unas legumbre grandes y mantecosas, cocinada a fuego…
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Receta de Arroz Meloso de Bogavante
La receta de arroz meloso con bogavante es un plato emblemático de la gastronomía gallega. A diferencia de la paella, este arroz queda más caldoso,…
Capellini con Langostinos en Salsa de Lima
Hay platos logran capturar la esencia del verano en un solo bocado, y esta receta de capellini con langostinos en salsa de lima es, sin…
Espaguetis Negros con Vieiras, Vino Blanco y Perejil
En Estados Unidos los Espaguetis Negros (spaghetti al nero di seppia) con Vieiras, Vino Blanco y Perejil, es una receta muy apreciada, sobre todo en…
Paella de Calamares, Gambas y Langostinos
La receta de Paella de Calamares, Gambas y Langostinos, es una de las preferidas en casa, si seguimos de forma adecuada los pasos, resulta fácil…
Vieiras al Ajillo con Arroz Prohibido
En Estados Unidos las Vieiras al Ajillo con Arroz Prohibido, es un plato muy apreciado, sobre todo en el estado de Massachusetts, ya que en su bahía de Cabo Cod, abundan las vieiras de la mejor calidad. En España las vieiras al ajillo son típicas de Galicia, sobre todo en Santiago de Compostela.
Crema de Berberechos
Descubre cómo hacer la deliciosa Crema de Berberechos de las Rías Gallegas. Un dip fácil de preparar y muy sabroso. ¡Anímate a probarlo!
Pad Thai con Langostinos
Aprende cómo hacer la receta de Pad Thai con Langostinos, un plato fácil, ligero y sanos para una ocasión especial con amigos.
Guiso de Alubias de Lerín con Gallineta y Langostinos
El Guiso de Alubias de Lerin (Navarra) con gallineta y langostinos, es fácil, sano y rápido. Gentileza de mi amigo el campeón José Ángel Mendivil Ros.
Tempura de Gambones
La Tempura de Verduras y Gambones, es una de las recetas más sencillas de hacer y a la vez muy sabrosas (un rebozado rico y crujiente), para hacer en una cena con amigo.