¡Disfruta del Pollo Satay con Arroz Basmati y Salsa de Cacahuetes! Una alegría para el paladar que nunca falla. Es una receta fácil de hacer.
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Pavita Asada de Navidad
Una Pavita Asada, es todo un clásico de la Navidad, para esta ocasión hemos comprado una pava fresca de unos 3 Kg. (cuanto más pequeña, más tierna y jugosa).
Croissant (Cruasán) de Pechuga de Pollo
Una manera sencilla, pero exquisita de preparar pollo es esta receta de Croissant (Cruasán) de Pechuga de Pollo y además es ideal para una comida de domingo.
Dorada a la Bilbaína o a la Donostiarra
La receta de Dorada a la Bilbaina o a la Donostiarra, es muy fácil de hacer y queda riquísima, la prepeamos con frecuencia para cenar.
Croquetas de Cocido
La receta de Croquetas de Cocido, es una forma estupenda de aprovechar las sobres de nuestro Cocido Madrileño. Merece la pena hacerlas en casa, ya que las compradas congeladas la verdad es que tienen poco sabor. Además se pueden preparar y congelarlas para otro día, lo que las hacen muy practicas y baratas.
Brochetas de Pollo Teriyaki
Las Brochetas de Pollo Teriyaki, son una adaptación de la receta japonesa, muy fácil y rápida de hacer. Es una plato muy recomendable para compartir en familia o en una cena con amigos. Tiene un sabor intenso y dulce y ciertamente con matices de la cocina oriental.
Salmón con Salsa Putanesca
El Salmón con Salsa Putanesca, es una forma diferente de preparar este sabroso pescado, ya que le añadimos una salsa típica de la pasta con, es muy fácil de preparar y resultan de lo más original, para cualquier día especial.
Choco al Pan Frito
Esta mañana nos hemos entretenido en preparar una suculenta receta Sanluqueña, Choco al pan frito, gentileza de mi querido Eduardo Cerezo Chaves.
Gachas de Bacalao
Las Gachas de Bacalao (gachas de panizo o de maíz), es un guiso tradicional de invierno, cuyos Los ingredientes básicos son: la harina de maíz, agua y sal, en este caso le hemos añadido bacalao y pimientos.
Bacalao a la Catalana
El Bacalao a la Catalana (Bacallà a la Catalana) es un plato típico de la cocina de Cataluña, que se sirve con una salsa, hecha con tomate y una majada de piñones y almendras. Además es uno de los platos que más nos gustan, es fácil de hacer y a la vez que exquisito, con un buen pan no pararemos de mojar en la salsa.