Las Patatas con Alioli (Ajolio), son una receta de patatas fritas con una salsa de mayonesa y ajo, muy típica de los bares españoles, sobre todo en Madrid.
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El aperitivo, es un bocado que se toman antes de comer, muy típicos de la cocina española y se sirven en restaurantes, bares, mesones, tascas o tabernas, que los sirven como tapas o pinchos, pero también se pueden consumir en las casas, en días especiales. Son manjares en raciones pequeñas.
Patatas Bravas
Las Patatas Bravas, son una tapa típica de los bares españoles. Resultan un magnifico aperitivo con esta salsa ligeramente picante tan especial.
Tapa de Callos a la Madrileña
Una buena Tapa de Callos a la Madrileña, es ideal para una reunión de fin de semana, de otoño, con amigos
Lacón con Cachelos
El lacón con cachelos es un plato típico de Galicia, se trata de un guiso con lacón (pata delantera del cerdo), chorizo gallego, cachelos (patatas) y grelos (las hojas del nabo).
Mejillones en Vinagreta, Receta Rápida y Sencilla
Esta receta de Mejillones en Vinagreta, es una receta fácil que nos puedes ser útil, como aperitivos en una comida con amigos.
Croquetas de Bacalao
Las Croquetas de Bacalao son una autentica golosina para niños y mayores. Merece la pena hacerlas en casa, ya que las compradas congeladas la verdad es que tienen poco sabor.
Lacón Gallego
El lacón con grelos es un plato típico de Galicia, se trata de un guiso con lacón (pata delantera del cerdo), chorizo gallego, cachelos (patatas) y grelos (las hojas del nabo).
Tosta de Queso y Pimientos Caramelizados
Una Tosta de Queso Crema y Pimientos Caramelizados es toda una delicia, la podemos tener los pimientos preparados y solo tenemos que montarla, cuando vengan los amigos
Tosta de Queso y Salmón Ahumado
Una Tosta de Queso y Salmón Ahumado con Tomates Cherry, toda una delicia, fácil y rápida de hacer. Ideal para un aperitivo con los amigos.
Croquetas de Pulpo
El plato tradicional de aprovechamiento son las Croquetas de Pulpo, ya que las partes menos llamativas al hacer el pulpo a feira, pueden usarse para hacer estas estupendas croquetas.