El bacalao a la gallega es una receta tradicional y deliciosa, perfecta para cualquier ocasión. La combinación de bacalao tierno, patatas cocidas, huevo duro y…
Browsing Category Verdura
Tipos de Corte de las Cebollas
Hoy traemos un artículo sobre los Tipos de Corte de las Cebollas, como complemento al de Tipos de Cebollas y sus Usos. AUTOR DE ESTE…
Cappelletti a la Puttanesca
Los Cappelletti a la Puttanesca (Cappelletti alla Puttanesca), es una receta con: aceite de oliva, tomates, ajo, anchoas, alcaparras y aceitunas negras, son muy fáciles…
Rabo de Toro a la Cerveza Negra
Hoy os presento la receta de Rabo de Toro a la Cerveza Negra, que he cocinado en casa, es un guiso que no es muy complicado…
Merluza a la Gallega
La receta de Merluza a la Gallega, es tradicional del norte de España, sobre todo en Galicia, donde se sirve con patatas hervidas y pimentón….
Estofado de Magro de Ternera al Vino Moriles
La receta de Estofado de Magro de Ternera al Vino Moriles, es uno de los platos más apreciados de casa. Si lo acompañamos de arroz…
Risotto de Espárragos Trigueros, Nueces, Leche de Coco al Curry
Si te gusta el arroz, la receta de Risotto de Espárragos Trigueros, Nueces, Leche de Coco al Curry, puede que te entusiasme, sobre todo si…
Guiso de Patatas con Costillas Adobadas
No hay mejor receta para un día de frío, que un plato de cuchara, en este caso he cocinado esta receta de Guiso de Patatas…
Ensalada de Remolacha, Zanahoria Manzana y Lombarda
Nuestro hermano Emilio Williams López, nos envía esta receta de Ensalada de Remolacha, Zanahoria, Manzana y Lombarda. AUTOR DE ESTA RECETA: EMILIO WILLIAMS Esperamos que…
Garbanzos a la Riojana
La receta de los Garbanzos a la Riojana, tienen como particularidad que además de poner chorizo, jamón y panceta, se le añaden verduras, por lo…