Los Macarrones Amatriciana, es una receta muy típica italiana, fácil de hacer y que gusta a todo el mundo, muy recomendable para una comida familiar de fin de semana.
Browsing Category Verdura
Paella de Presa Ibérica, Setas y Espárragos
Paella Presa Ibérica, Setas y Espárragos: una delicia española.
Fetuccini a la Norma
Descubre esta receta de los Fettuccine alla Norma, deliciosos y fáciles de preparar. Sorprende a tus invitados con esta delicia italiana.
Crema de Lentejas con Semillas
Una de las crema tradicionales del invierno es la Crema de Lentejas con Semillas, además es un plato sano y sobre todo esta buenísima.
Consomé, Caldo de Invierno
El Consomé, es una receta de caldo clarificado, que se suele servir caliente en invierno, sobre todo en Navidades. Es muy sabroso y sano.
Tabulé, Receta Árabe
El Tabulé, es una ensalada refrescante y sencilla, muy consumido en los países árabes durante los calurosos meses de verano, siendo una de las preparaciones culinarias árabes de mayor proyección internacional.
Patatas Bravas
Las Patatas Bravas, son una tapa típica de los bares españoles. Resultan un magnifico aperitivo con esta salsa ligeramente picante tan especial.
Tempura de Verduras
La Tempura de Verduras, es una de las recetas más sencillas de hacer y a la vez muy sabrosas (un rebozado rico y crujiente), para hacer en una cena, de fin de semana con amigos.
Toro de Salmón al Ajoarriero
La Ventresca de Salmón al Ajoarriero, es una forma diferente de preparar este sabroso pescado, ya que le añadimos una salsa típica, fácil de preparar y resulta de lo más original, para cualquier día especial.
Cómo Curar Aceitunas con Sosa Cáustica
Nuestro primo de Córdoba, nos trae hoy la receta de cómo curar aceitunas con sosa cáustica, Realmente no se elaboran con lejía comercial (hipoclorito sódico) sino con sosa cáustica, un producto que hay que manipular con precaución pues es altamente corrosivo. Yo recomendaría tener vinagre a mano por si es necesario utilizarlo. La sosa es hidróxido de sodio, una base, y el vinagre es un ácido, su opuesto.