Con un gran aporte energético, estas Delicias de Queso y Pollo ponen un copo de imaginación en la dieta canina. A los canes les vuelven locos estas exquisitas chuches!!!
Pues, esperamos que os Guste!!!
Seguidamente, María José y Jesús os Invitan a Cocinar: Delicias de Queso y Pollo para Perro
PARA EMPEZAR, UNA INTRODUCCIÓN
ANTES DE COMENZAR, UN POCO DE HISTORIA
- La palabra galleta procede del término francés ‘galette’, con el que se designaba a una hojuela que ya se degustaba en el siglo XIII. Las primeras galletas nacieron en la antigüedad para sustituir al pan. Era un alimento habitual de militares y marineros.
ADEMÁS, ALGUNAS CURIOSIDADES
- Nuestros perros nos dan felicidad, el contacto con nuestros perro, hace que liberemos oxitocina, la hormona del placer y aumenta el nivel de endorfinas, un neurotransmisor responsable de la sensación de bienestar. También se reducen los niveles de cortisol en la sangre, responsable del estrés.
TAMBIÉN, ALGO DE NUTRICIÓN CANINA
Alimentos Prohibidos, por ser muy negativos, para los perros:
- Primero el Chocolate (El motivo es que el chocolate contiene teobromina que resulta tóxico para los perros).
- Uvas, Pasas y sus pepitas: pueden causar insuficiencia renal.
- Aguacate: debido a una toxina denominada persina.
- Cebolla y el ajo: por los compuestos sulfúricos (tiosulfato), su toxicidad depende de la cantidad ingerida.
- Cafe: la cafeína es considerada como una sustancia venenosa.
- Te: La teína puede producir problemas como taquicardia o incluso la muerte de los mismos.
- Nueces Macadamia: puede provocar vómitos severos y debilidad así como una hipotermia.
- Nueces: Les pueden generan problemas digestivos o pancreatitis.
- Pistachos, pueden contener Aflatoxina, que es altamente tóxica en perros.
- Alcohol: es un veneno químico produce daño renal.
- Carne cruda: puede ser malo por contener Salmonella, Listeria y E. coli. El 80 % de la carne cruda analizada contenía algún tipo de bacterias resistente a los antibióticos.
- Pescado crudo: por la posible presencia de bacterias o parásito.
- Huesos de pollo: (riesgo que se astillen y se los traguen).
- Espinas de pescado: (mejor atún en conserva).
- Sal: riesgo de hipertensión.
- Azúcar: riesgo de diabetes.
- Chicles: el ingrediente toxico es el xilitol.
- Huevos crudo: (posible contagio de salmonelosis).
- Regaliz: Puede ocasionar daños renales.
Alimentos no recomendados para los perros (cuanto menos mejor):
- Grasa de carne (siempre elegir carnes magras).
- Masa madre, Alimentos con moho.
- Caquis.
- Setas, Patata cruda, Pimientos, Maíz, Apio.
- Beicon.
- Edulcorantes, Caramelos, Marshmallows.
- Coca-Cola.
- Palomitas de maíz, con sal.
- Almendras.
- Xilitol.
- Paracetamol.
Alimentos que los perros deben consumir con mesura:
- Queso y productos lácteos, (evitarlos si tienen intolerancia a la lactosa), siempre desnatados.
- Miel, Melaza.
- Especias.
- Mantequilla de cacahuete (máximo una vez al mes), cacahuetes sin sal.
- Cítricos, Piña, Fresas, Arándanos.
- Pan.
- Huevos.
- Tomates, Broccoli, Champiñones, Patatas.
- Salchichas.
- Levadura química (máximo una vez al mes).
Alimentos que los perros pueden comer sin problemas:
- Arroz.
- Lechuga.
- Carne: sobre todo Pollo (sin huesoso) y Ternera.
- Pescado, sin espinas.
- Calabaza, Espinacas, Zanahorias, Calabacín, Acelgas.
- Peras, Manzanas, Plátanos (sin pepitas).
- Semillas de girasol y calabaza, peladas y sin sal, Semillas de chia.
MENÚ RECOMENDADO
- Aperitivo: Delicias de Pollo y Queso.
- Pan: Pan Integral Casero (sin abusar).
- Primer plato: Arroz con Zanahorias.
- Segundo Plato: Salmón al Horno, sin espinas.
- Maridaje: Leche Desnatada (si tolera la leche).
- Postre: Tarta de Zanahorias.
ADEMÁS LOS UTENSILIOS NECESARIOS PARA PREPARAR ESTA RECETA
- Primer un rodillo amasar.
- Además un corta pasta en forma de hueso.
- También una bandeja de horno.
ADEMÁS MIENTRAS COCINAMOS
- Primero os proponemos que bebamos, un Zurracapote, con un aperitivo de Gambas al Ajillo.
- Asimismo escuchar a, Pero a tu lado de Los Secretos y el Coro del Colegio Tajamar.
SEGUIDAMENTE LA RECETA DE DELICIAS DE QUESO Y POLLO
De hecho, se puede imprimir o ver solo la receta clickeando el logo correspondiente. También podemos cambiar el número de raciones.
Precalentar el horno a 180ºC.
Cortar la pechuga en trozos pequeños.
Hervir durante 10 minutos.
Batir en batidora o Thermomix, la pechuga junto con el caldo, hasta que quede cremoso.
Mezclar en un cuenco la pechuga, las harinas y el queso.
- Ajustar en caldo o harina en función de la consistencia que quede.
Harinar la superficie de trabajo y amasar, unos mnutos.
Estirar la masa con un rodillos, hasta un grosor de medio centimetro.
Cortamos con el corta pastas y depositamos las galletas sobre una bandeja forrada de papel de horno.
- Horneamos 15 minutos.
Dejamos enfriar sobre una rejilla metálica.
Primero ponemos el aceite y la zanahoria y trocea 5"/V7.
Luego añadimos el pollo y pica 4"/V4 . Programa 5'/V1/100º C. Sacamos y reservamos.
Seguidamente añadimos todos los ingredientes al vaso y amasa 1'/V espiga y reservamos.
Después precalienta el horno a 180º C.
De inmediato, estiramos con el rodillo sobre la mesa de trabajo entre dos papeles de horno o film de plástico hasta que la plancha de masa tenga más o menos 1/2 centímetro y haz tus snacks con el molde elegido.
Finalmente colocamos en una bandeja de horno con papel de hornear durante 15/20 minutos.
Ingredientes
Instrucciones
Precalentar el horno a 180ºC.
Cortar la pechuga en trozos pequeños.
Hervir durante 10 minutos.
Batir en batidora o Thermomix, la pechuga junto con el caldo, hasta que quede cremoso.
Mezclar en un cuenco la pechuga, las harinas y el queso.
- Ajustar en caldo o harina en función de la consistencia que quede.
Harinar la superficie de trabajo y amasar, unos mnutos.
Estirar la masa con un rodillos, hasta un grosor de medio centimetro.
Cortamos con el corta pastas y depositamos las galletas sobre una bandeja forrada de papel de horno.
- Horneamos 15 minutos.
Dejamos enfriar sobre una rejilla metálica.
Primero ponemos el aceite y la zanahoria y trocea 5"/V7.
Luego añadimos el pollo y pica 4"/V4 . Programa 5'/V1/100º C. Sacamos y reservamos.
Seguidamente añadimos todos los ingredientes al vaso y amasa 1'/V espiga y reservamos.
Después precalienta el horno a 180º C.
De inmediato, estiramos con el rodillo sobre la mesa de trabajo entre dos papeles de horno o film de plástico hasta que la plancha de masa tenga más o menos 1/2 centímetro y haz tus snacks con el molde elegido.
Finalmente colocamos en una bandeja de horno con papel de hornear durante 15/20 minutos.
RECETA THERMOMIX
- Primero ponemos el aceite y la zanahoria y trocea 5″/V7.
- Luego añadimos el pollo y pica 4″/V4 . Programa 5’/V1/100º C. Saca y reserva.
- Seguidamente añadimos todos los ingredientes al vaso y amasa 1’/V espiga y reservamos.
- Después precalienta el horno a 180º C.
- De inmediato, estiramos con el rodillo sobre la mesa de trabajo entre dos papeles de horno o film de plástico hasta que la plancha de masa tenga más o menos 1/2 centímetro y haz tus snacks con el molde elegido.
- Finalmente colocamos en una bandeja de horno con papel de hornear durante 15/20 minutos.
TAMBIÉN PODRÍAMOS HACER ESTA VARIANTE
- Se le pueden incluir copos de zanahorias.
MIENTRAS TANTO RECORDEMOS EL REFRANERO ESPAÑOL
Cuanto más se conoce a los hombres, más se admira a los perros.
ADEMÁS, NUESTRO RESTAURANTE RECOMENDADO
- Especialmente relevante es el restaurante, El Perro y La Galleta (admiten perros), Calla Claudio Coello 1. Madrid.
TAMBIÉN, RECOMENDAMOS LA SIGUIENTE BIBLIOGRAFÍA
- Sobre todo este interesante libro, Delicatesen para perros, de la editorial Susaeta.
POR OTRO LADO, RECOMENDAMOS VER LA PELÍCULA
Siempre a tu lado, Hachiko (Hachi: A Dog’s Tale).
- Esta basada en una historia real, siendo un remake de la pelicula japonesa, Hachikō Monogatari. La película está dirigida por Lasse Hallström y protagonizada por Richard Gere y un perro de raza akita que tras la muerte de su amo, estuvo durante 9 años esperándole en la estación donde su dueño regresaba del trabajo.
Ciertamente, una película que merece la pena volver a ver.
FINALMENTE LA DEDICATORIA DE DELICIAS DE QUESO Y POLLO
ADEMAS LA DEDICATORIA DE XANA A: SU AMIGUITA EIRE
NUESTROS AMIGOS UTILIZAN EL BLOG
TAMBIÉN, OTRAS RECETAS RELACIONADAS DE NUESTRO BLOG
Y ADEMÁS, LAS ÚLTIMAS RECETAS DEL BLOG
- Crema de Berberechos
- Ensalada con Vinagreta de Yogur
- Patatas con Salsa Alioli (Ajolio)
- Macarrones con Salsa Amatriciana
- Pollo Satay con Arroz Basmati
- Sopa Castellana
- Ñoquis Fritos con Salsa Chédar (Gnocchis)
- Paella de Presa Ibérica, Setas y Espárragos
SOBRE TODO AGRADECER A LAS FUENTES CONSULTADAS:
- Primero nuestra gratitud a Buscapalabra por la información facilitada.
- Además nuestro reconocimientos a Fatsecret.
- También agradecemos a Amazon.
- Sobre todo nuestra gratitud a YouTube, por los magníficos vídeos facilitados.
- Además damos las gracias, que se merece la labor de Pixabay.
- Como no podía ser de otro modo nuestro reconocimiento a Wikipedia.
- Y sobre todo agradecemos la información facilitada por el El Español.
94