El aperitivo del domingo, Papas Aliñadas al Estilo Gaditano y no quiero ser presumido, pero por motivos como este he recibido más de un aplauso….
Salmón en Hojaldre (Salmon en Croûte)
El Salmón en Hojaldre es una receta sencilla pero que queda espectacular cuando tienes invitados. La jugosidad con la que queda el salmón es sublime….
Salsa Barbacoa (Barbecue Sauce)
La Salsa Barbacoa (Barbecue Sauce), es muy fácil de hacer y que queda estupenda, mucho mejor que las salsa comerciales. Os recomendamos la probéis. Pues…
Caparrones con Setas
Uno de los manjares que podemos comer sin reparos es la receta de caparrones con setas, mucho más sano que con ibéricos ya que carecen…
Callos con Garbanzos. ¡De Bote!
Cuando se combinan los callos con garbanzos, esta receta queda más suave y además se reduce mucho su contenido graso, siendo muy típica de Galicia….
Ensalada de Pimientos Asados
Una de las las alegrías de hacer un barbacoa, es su posterior disfrute de asar los pimientos rojos y comerlos en ensalada. AUTOR DE ESTA…
Aceite Aromatizado con Albahaca
El aceite de oliva aromatizado con albahaca esta buenísimo y además es muy sencillo de hacer. En esta ocasión os proponemos un aceite con albahaca,…
Pollo en Cocotte de Michel Roux
Esta receta de pollo asado en cocotte de Michel Roux, nos permite degustar un buen pollo de corral de la mejor manera. Toda una delicia!!!
Merluza a la Vasca «Merluza a la Iñaki Walter»
Nuestro sobrino Iñaki Walter, un gran chef, ha tenido la amabilidad de pasarnos esta receta de merluza a la vasca, de la que todos estaríamos encantados de que nos la preparase alguna vez.
Salsa Pesto en Thermomix
La salsa pesto es muy versátil para combinar con la pasta, hoy la vamos hacer en la Thermomix. También os pasamos la receta tradicional de…