La Tempura de Langostinos, es una de las recetas más sencillas de hacer y a la vez muy sabrosas (un rebozado rico y crujiente), para hacer en una cena con amigo.
Pipirrana de Jaén «por José Luis López»
Esta receta es de los auténticos platos estrella de mi tierra, La Pipirrana es el plato por excelencia de la Cocina de Jaén. Se trata…
Calcots en Salsa Romesco «por Susana Pastor»
Descubre la deliciosa receta de Calcots en Salsa Romesco, un plato típico catalán que combina cebolla tierna y una salsa de verduras asadas y frutos secos.
Migas Manchegas «por Maika Fernández»
Para hacer unas buenas migas manchegas, la calidad del pan es esencial y os pasamos una receta sencilla y los trucos para quedar estupendamente con…
Morcillo de Ternera en Salsa de Rioja
Nuestro amigo José Luis López, nos vuelve a deleitar con una receta familiar, Morcillo de Ternera en Salsa de Rioja, fácil de hacer y delicioso….
Cómo Hacer unas Torrijas Estupendas
Si nos preguntasen cuál es el dulce más típico de la Semana Santa en España, casi todos responderíamos «las torrijas». Pues aquí tenemos una forma…
Ensalada de Col (Coleslaw)
Hoy os traemos una fácil y rica ensalada de col para compartir en una comida con amigos en un día de fiesta. Como tiene la…
El Mercurio en la Alimentación y su Toxicidad
Últimamente se habla mucho sobre la toxicidad de el mercurio en la alimentación (pescado y marisco), y su toxicidad por lo hemos querido aclarar algunas…
Puré de Patata Perfecto
Hoy prepararemos un puré de patata, pero iremos analizando los pasos para que resulte perfecto. Pues, esperamos que os Guste!!! María José y Jesús os…
Pollo al Chilindrón en Horno «José Luis López»
Deseo que os guste esta receta de pollo al chilindrón, un plato muy apetitoso, fácil y rápido, yo lo cocino en casa sobre todo cuando…