Uno de nuestros platos preferidos son los Tagliatelle al Pesto, es una receta fácil de hacer y resultan estupendas para compartir en una reunión familiar…
Pizza Blanca (Pizza Bianca)
Los Napolitanos llaman Pizza Blanca (Pizza Bianca), a las pizzas sin tomate. Su sabor proviene del queso (habitualmente mozzarella de búfala) y de las especies…
Risotto a la Carbonara
El risotto a la carbonara es una exquisita variación, de la clásica recetas de espaguetis carbonara adaptada al risotto. La primera vez que la probamos quedamos…
Alubias con Tomate al Estilo Americano
Las alubias con tomate al estilo americano son una receta clásica de la cocina casera. Descubre cómo hacerlas y sorprende a tu familia.
Tipos de Corte de las Patatas
Los tipos de corte de las patatas son importantes para poder hacer diferentes platos de cocina. Su conocimiento nos facilitaran realizar cada tipo de receta…
Pan Integral con Madre en Panificadora
El Pan Integral con Masa Madre en Panificadora, puede resultar tu receta favorita, si tienes masa madre y no tienes tiempo para hacer pan. Pues,…
Paella de Setas y Gambones
La paella de setas y gambones, es una arroz muy sencillo de hacer, pero toda una exquisitez que merece la pena cocinar, en un fin…
Braseado de Rabo de Toro
El rabo de toro es un guiso típico cordobés, consistente en un braseado de rabo de vaca, buey o toro (el de toro de lidia es mejor).
Pulled Pork, Receta muy Americana
El Pulled Pork, es un sándwich de cerdo marinado, asado y luego desmenuzado. Resulta ideal para una reunión de amigos en un fin de semana de verano.
Salmón al Horno con Eneldo y Limón
Esta exquisita receta de Salmón al Horno con Eneldo y Limón resulta rápida y fácil. Os la recomendamos. AUTORA DE ESTA RECETA: MARÍA JOSÉ DÍAZ…