El Cassoulet con Pato, es un guiso tradicional del sur de Francia (que su origen se disputan: Castelnaudary, Carcasona y Toulouse), en el que se unen unas alubias blancas, muy tiernas y melosas junto a carnes que se deshacen en la boca y luego se gratinan en el horno, para conseguir una maravillosa costra, difícil de olvidar.
Ensalada César, Sencilla y Buenísima
La Ensalada César es muy fácil de hacer y con la que podemos quedar muy bien en una comida de amigos en un domingo de…
Pollo Barbacoa a la Toscana
Una manera sencilla pero exquisita de hacer un Pollo Barbacoa a la Toscana y vuestros amigos se chuparan los dedos. Pues esperamos que os Guste!!!…
Torrijas al Vino «por Toñy Zarapico»
Nuestra Amiga, Toñy Zarapico nos envía esta sabrosa y fácil receta, de Torrijas al Vino. Son un dulce típico de la Semana Santa, que se…
Espaguetis Negros con Almejas
Los Espaguetis Negros con Almejas, es una receta espectacular y fácil de preparar. Os garantizamos que quedareis muy bien en una reunión de amigos de…
Ensalada Waldorf (Waldorf Salad)
La Ensalada Waldorf es un plato que compuesto por manzanas ácidas, apio y nueces, con una salsa de mayonesa y yogur.
Buñuelos de Viento «por Núria Badía»
Los Buñuelos de Viento son una receta dulce típica de nuestras Semana Santa. Nuestra amiga Núria Badía nos envía la receta con algunos trucos para…
Arroz del Día Después «José Ignacio Cedrón»
Nuestro amigo José Ignacio Cedrón, nos envía un exquisito arroz con sobras de merluza del día anterior «Arroz del Día Después». Gracias Nacho!!! Pues, esperamos…
Hinojo Empanado al Horno
Nuestra amiga Guja Maria Janniello, que vive en Pavía, hoy un barrio de Milán, en el Norte de Italia, nos manda esta receta típica de…
Pollo al Curry «Álvaro Almodóvar»
El curry es una receta donde se mezclan diferentes especias que se utilizan en la India, se utiliza en guisos como en le Pollo al Curry. AUTOR DE ESTA…