Esta receta de Dorada al Horno, es una plato fácil de hacer que nos puedes ser útil, en una cena familiar de fin de semana….
Vichyssoise, una Crema de Puerro y Patatas
La vichyssoise es una receta de crema fría, elaborada con puerro, patata y nata, que se suele servir en un tazón. Entra en el grupo de sopas frías…
Mejillones en Escabeche Rojo
Esta receta de Mejillones en Escabeche Rojo, es una receta fácil que nos puedes ser útil, como aperitivos en una comida con amigos. Pues, esperamos…
Pan Integral de Centeno con Madre
Debido a que nuestro primo Emilio, nos ha regalado la harina para hacer este maravilloso pan integral de centeno con masa madre. Ciertamente la masa…
Tartar de Atún Rojo (por Mari Valle)
Mari Valle Sánchez nos envía esta receta del Tartar de Atún Rojo, además es un plato delicioso y muy fácil de preparar, os lo recomendamos….
Mermelada de 5 Cítricos
Os traemos esta receta de Mermelada de 5 Cítricos, una magnifica combinación, que ciertamente debemos aprovechemos ahora, que están en temporada y guardémoslas para todo…
Costillas Asadas de Carolina del Norte
Nuestro Amigo Paco Herreros, nos deleita con su primera receta en este blog, Costillas Asadas al Estilo Carolina del Norte, y además esta genial para…
Compota de Membrillo de Juan Manuel López
Una muy sencilla receta de postre, además ahora que es el tiempo de los membrillo y podemos aprovecharlos haciendo una exquisita Compota de Membrillo. ¡Me…
Pollo Asado Porculizado (con Perdón)
Lo siento, no encuentro otra forma de llamar a esta receta que «Pollo Asado Porculizado», por lo tanto ponéis 2 rombos. Por otra parte os…
Pixín con Gambas (Rape con Gambas)
Hoy traemos un plato, de fiesta grande, Pixin con Gambas. El pixín, es el rape de nuestra querida Asturias (llamado peixe-sapo en Gálica). Un pescado…