1013 Recetas de cocina 1013 Recetas de cocina

María José y Jesús os Invitan a Cocinar

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Carne Verdura

Codillo a la Gallega

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Pescado Verdura

Bacalao a la Portuguesa

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Legumbre Marisco

Fabes con Almejas, Receta Asturiana

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Aperitivo Frito Verdura

Deliciosas Berenjenas con Miel de Caña

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Guiso Legumbre Marisco Primer plato

Verdinas con Langostinos: Receta Tradicional Asturiana

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Pescado Verdura

Salmón en Hojaldre (Salmon en Croûte)

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Berza Jerezana

Berza Jerezana «por José Luis López»

in Legumbre Verdura encendido 9 octubre 2019 2 octubre 2025
83
4.753 Veces visto

Nuestro amigo José Luis López, nos trae esta receta de Berza Jerezana, toda una exquisitez, sencilla de hacer y con la que quedaremos de cine…

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pan

Poolish para Elaborar Pan

in Panificación Técnica Cocina encendido 6 octubre 2019 18 agosto 2022
60
3.198 Veces visto

El Poolish es un prefermento para elaborar pan, vamos a empezar a explicar los fundamentos de la elaboración del pan y empezamos por explicar que…

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Mojito

Mojito, Todo Cuba en una Copa

in Coctel y Bebida encendido 5 octubre 2019 2 diciembre 2023
53
1.798 Veces visto

Mojito: ¡Ron, menta, limón, soda, azúcar y un cantinero de Cuba, Cuba! No hay nada más gustoso que un refrescante mojito cubano con unos buenos amigos.

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Arroz con Leche

Arroz con Leche al Estilo Asturiano

in Lácteo Thermomix encendido 4 octubre 2019 1 julio 2025
93
3.053 Veces visto

Nuestra Amiga Emi Lavín, nos trae una receta familiar de Arroz con Leche al Estilo Asturiano, es toda una exquisitez y además muy fácil de…

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Piña Colada

Piña Colada

in Coctel y Bebida Fruta encendido 3 octubre 2019 21 octubre 2025
64
3.004 Veces visto

La piña colada, es uno de los cócteles favoritos de quienes les gusta los tragos dulces. Hecha con ron blanco, zumo de piña y crema de coco. Con…

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Porrusalda

Porrusalda, Receta Vasca

in Pescado Verdura encendido 2 octubre 2019 4 septiembre 2025
44
1.719 Veces visto

La porrusalda es una sopa de puerros y patata (se trata de la unión de dos palabras en euskera: «porru» (puerro) y «salda» que significa sopa. Muy típica de al gastronomía vasca. Es una receta fácil pero de un sabor de primera.

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Brownie

Curso de Brownie

in Curso Postre encendido 1 octubre 2019 5 abril 2021
89
307 Veces visto

Con este Curso de Brownie, seguimos con los cursos de cocina del blog 1013 Recetas de Cocina. Pues esperamos que os Guste!!! María José y…

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Alubias

Alubias La Bañeza con Ibéricos

in Carne Legumbre encendido 30 septiembre 2019 22 septiembre 2023
75
1.263 Veces visto

Os adjuntamos la receta de las Alubias de La Bañeza con Ibéricos, tal como yo las hago, suelo comprar unos saquitos de tela con denominación…

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Sushi

Sushi Maki (Maki Sushi)

in Marisco Pescado encendido 29 septiembre 2019 5 octubre 2025
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2.358 Veces visto

Hoy traemos una receta muy Japonesa, los Sushi Maki, resultan más fáciles de hacer de lo que parece, esperamos que os resulte útil. AUTOR DE…

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Migas Andaluzas

Migas Andaluzas de Tía Lola «José Luis López»

in Carne Panificación Verdura encendido 28 septiembre 2019 29 enero 2024
56
1.940 Veces visto

Prepárate para disfrutar de una receta tradicional de familia. Aprende cómo preparar a la perfección las Migas Andaluzas con nosotros!!!

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