La receta de lentejas a la riojana, tienen como particularidad que además de poner chorizo, jamón y panceta, se le añade verduras, por lo que…
Bacalao a la Plancha con Pisto
El bacalao a la Plancha con Pisto, es una de esas recetas maravillosas, con las que uno se puede agasajar, junto a un buen pan, a los muy buenos amigos. Eso sí, es laboriosa, pero la verdad es que merece la pena realizarla y poder compartirla con la familia o unos buenos amigos para ocasiones especiales.
Falafel en Pan Pita, Receta del Medio Oriente
El falafel en pan pita, es una receta típica de la cocina árabe. Se trata de una especie de croqueta hecha a base de garbanzos, que…
Tallarines con Mejillones, Receta Marinera
Los Tallarines con Mejillones (una receta marinera), es uno de esos platos fáciles y rápidos de elaborar, pero que quedan de cine para cualquier comida…
Tortilla de Espárragos Trigueros
La Tortilla de Espárragos Trigueros (verdes) es una receta fácil de hacer y es ideal para una cena rápida, que encantará a toda la familia.
Canelones de Brócoli
Los canelones de brócoli son un bocado exquisito, que presenta un gratinado estupendo con un sabroso interior que no te dejará indiferente. Pues, esperamos que…
Espaguetis con Salmón Fresco
Los Espaguetis con Salmón Fresco es uno de esos platos muy rápidos y fáciles de hacer, pero que quedan de cine para cualquier comida o cena familiar.
Merluza a la Crema con Verduritas
Esta receta de Merluza a la Crema con Verduritas, de Carmen Aparicio, es un plato sencillo, rica y muy fácil de hacer, ideal para el día a día y que además no te dejará indiferente.
Biga Para Elaborar Pan
La Biga es un prefermento para elaborar pan, vamos a empezar a explicar los fundamentos de la elaboración del pan y comenzaremos por explicar que son y para que sirven los prefermentos.
Pepinillos Encurtidos con Eneldo
Los Pepinillos Encurtidos con Eneldo son muy típicas en España, pero también en otros paÍses como los anglosajones, donde se suelen servir en hamburguesas y…