Un aperitivo fácil y estupendo, Pulpo sobre Parmentier con Aceite de Pimentón, consta de un pulpo sobre un puré ligero con un aliño de pimentón y…
Ventresca de Bonito al Horno
La ventresca (o ijada) de bonito, es muy apreciada por ser muy jugosa y sabrosa, se encuentra entre el cuerpo y la cabeza y preparada al horno resulta un plato fácil y buenísimo.
¿Cómo Hacer Pan Pita Turco?
En nuestro viaje a Estambul, nos sorprendió la receta de su Pan Pita y uno de los pasteles más exquisitos que hemos probado nunca, los…
Quiche de Boletus por Carlos Cenjor
En esta ocasión nuestro amigo Carlos Cenjor, nos envía su quiche de boletus, es una magnífica receta, fácil y rápida de hacer y con la…
Soldaditos de Pavía
Uno de los aperitivo que más me gustan son los Soldaditos de Pavía, una receta que probé por primera vez en Casa Labra y quede…
¿Por qué las Botellas de Vino son de 750 ml?
Nuestro amigo José Luis López, nos ha enviado el porque las botellas de vino son de 750 ml. aquí os dejamos algunas curiosidades del vino….
Botillo por Mª del Mar González Menéndez
En esta receta de Botillo, se presenta un potaje en el que la carne y los garbanzos son el principal ingrediente, siendo típica del norte…
Tomates Cherry y Pimientos Confitados
Nuestra amiga Karla García nos envía su receta de Tomates Cherry y Pimientos Confitados, una guarnición estupenda, sin duda muy fácil de hacer y con…
Flan de Turrón de Javier Fraile
Nuestro amigo Javier Fraile, se estrena en 1013 Recetas de Cocina, con una sugerencia para endulzar esta época, Flan de Turrón. Esperamos que os guste…
Guiso de Ternera con Salsa de Tomate
Empieza el frio y María José, nos ensaña su Guiso de Ternera con Salsa de Tomate, una receta «Chup Chup», que da gusto comer con…