Hoy, traemos la receta de un pan fougasse, un pan plano muy especial, muy fácil de hacer, con unas aperturas laterales y al que normalmente…
Browsing Category Panificación
Pizza Prosciutto
La Pizza Prosciutto, es una receta estupenda para una reunión de amigos en un fin de semana. Es de las más fáciles de hacer y esta estupenda.
Pan Margarita con Poolish
Pan de semillas muy bueno. El Poolish y el puré le darán sabor y la miel el tono a la corteza. Aunque esta técnica de este pan es un poco complicado, hay que quitarse el miedo porque merece la pena.
Pan Naan, Receta India
El Pan Naan, es un pan plano típico de la India, elaborado con harina de trigo y se hornea habitualmente en un horno de arcilla…
Pizza de Setas y Tomates Cherry, Receta Fácil
La Pizza de Setas y Tomates cherry, es una receta estupenda para una reunión de amigos en un fin de semana, es fácil de hacer…
Pan Integral con Madre en Panificadora
El Pan Integral con Masa Madre en Panificadora, puede resultar tu receta favorita, si tienes masa madre y no tienes tiempo para hacer pan. Pues,…
Pan de Rosca con Puré y Poolish
Este Pan de Rosca con Puré de Patata y Poolish, también tiene puré de patata y miel. Ciertamente es un pan muy diferente y además…
Pan de Cerveza con Poolish
El Pan de Cerveza con Poolish, una receta alemana, de sabor muy interesante. Ciertamente es un pan para días especiales donde queremos hornear algo original….
Pan de Trigo y Centeno a la Antigua
Hoy traemos una técnica con magníficos resultados para hacer Pan de Trigo y Centeno a la Antigua, es un pan con mucho sabor y de…
Pan Integral de Trigo y Centeno con Biga
En esta ocasión vamos ha hacer un pan Integral de Trigo y Centeno con Biga. Este pan es muy rico en fibra, por lo que resulta ideal para cualquier dieta equilibrada.