Os traemos la receta de Mermelada de Mandarina y Vainilla, ya que el sabor de la vainilla combina magníficamente bien con las mandarinas, como es temporada de mandarinas os recomendamos que la preparéis.
Solomillo de Cerdo con Manzana
El solomillo de cerdo Ibérico, es una carne exquisita, y además en esta ocasión la vamos a acompañar con una compota de manzana. Gracias Susana…
Tortilla de Queso de Cabra y Trufa
La Tortilla de Queso de Cabra y Trufa, es una receta de nuestra hija María Marquez, ya que es una gran combinación que merece la…
Col Rellena (Kohlrouladen)
La Col Rellena, es un plato típico de la gastronomía alemana, que se cocina sobre todo en otoño e invierno, siendo un plato muy consumido en la época de Navidad.
Salsa Bechamel
La salsa bechamel o también llamada salsa blanca es una salsa espesa, que se utiliza para muchas preparaciones, desde las croquetas, hasta para para gratinar una lasaña o unos canelones….
Quiche de Champiñones Portobello
En esta ocasión Jesús Márquez Jr. nos deleita con su quiche de champiñones portobello, como resultado nos manda esta magnífica receta, fácil y rápida de…
Ternera Estofada, una Receta Exquisita
La característica de la Ternera Estofada es cocinar el alimento crudo en una cazuela cerrada para evitar la perdida de líquidos por evaporación. Esta técnica es…
Tosta con Jamón y Tomates Cherry
Una Tosta con Jamón y tomates cherry, toda una delicia, fácil y rápida de hacer. Ideal para un aperitivo con los amigos. En este caso…
Nuggets de Pollo Estilo KFC
Una de las especialidades, más americanas son los Nuggets de pollo. Hoy los vamos a preparar con un rebozado especialmente crujiente, que nos hará disfrutar de una agradable cena con amigos.
Boletus, una Guarnición de Cine
La seta boletus edulis, es muy versátil en la cocina, capaz de combinar muy bien con multitud de platos. Su sabor sobre todo es dulce…