Para realizar receta de la pizza 4 quesos (pizza ai quattro formaggi), usaremos una base de pizza napolitana y pondremos Mozzarella, Gorgonzola, Cheddar y Parmesano….
Espaguetis al Pesto
Los espaguetis al pesto, son muy fáciles de realizar y además poseen un sabor muy especial, que podemos preparar para ocasiones especiales con familia o…
Tipos de Harina para Hacer Pan
Hoy vamos a repasar los tipos de harina para hacer pan. Ciertamente suele haber un autentico lio con las distintas clasificaciones, que espero que podamos aclarar.
Panna Cotta Italiana
La Panna Cotta Italiana, se elabora a partir de azúcar, lácteos y gelatina, aunque se suele servir con fruta roja como acompañante (fresas, moras, cerezas,…
Pastel de Salmón y Aguacate
El Pastel de Salmón y Aguacate, es una receta sencilla pero perfecta para quedar muy bien en una las comidas de verano con amigos o…
Fideuá de Gandía
La Fideuá (fideo) de Gandía, es una receta parecida a la paella. Sus ingredientes principales son: fideos, pescado y mariscos. Se puede acompañar de limón o alioli. AUTOR DE ESTA…
Pan Focaccia de Aceitunas
La focaccia (fugàssa) es un pan plano cubierto con aceite, hierbas u otros productos. Muy fácil de hacer y riquísimo para un antipasto.
Paella de Marisco, Fácil de Hacer
Paella de Marisco: una deliciosa receta, fácil de hacer, paso a paso
Bagels de Pavo para Merendar
Aquí presentamos los bagels como si fuera un sándwich de pavo. Fácil de preparar, y una forma distinta de dar una merienda a los niños….
Chapata con Biga (Ciabatta)
¡Aprende cómo hacer chapata con biga! Esta receta de pan chapata con una capa exterior crujiente se obtiene con una larga fermentación y alto contenido de humedad para una textura porosa única. Ven a aprender a cocinar chapata con nosotros.