Los Espaguetis Negros con Almejas, es una receta espectacular y fácil de preparar. Os garantizamos que quedareis muy bien en una reunión de amigos de…
Buñuelos de Viento «por Núria Badía»
Los Buñuelos de Viento son una receta dulce típica de nuestras Semana Santa. Nuestra amiga Núria Badía nos envía la receta con algunos trucos para…
Arroz del Día Después «José Ignacio Cedrón»
Nuestro amigo José Ignacio Cedrón, nos envía un exquisito arroz con sobras de merluza del día anterior «Arroz del Día Después». Gracias Nacho!!! Pues, esperamos…
Hinojo Empanado al Horno
Nuestra amiga Guja Maria Janniello, que vive en Pavía, hoy un barrio de Milán, en el Norte de Italia, nos manda esta receta típica de…
Pollo al Curry «Álvaro Almodóvar»
El curry es una receta donde se mezclan diferentes especias que se utilizan en la India, se utiliza en guisos como en le Pollo al Curry. AUTOR DE ESTA…
Arroz con Perdiz de Campo «José Luis López»
Aunque no soy cazador, me apasiona el sabor de la carne de caza o monte, aprovechando que mi amigo Juan me regaló una perdiz, me…
Sopa de Marisco
Me encanta la receta de sopa de marisco de María José, me recuerda los primeros fríos del otoño y las Navidades. Cuando la familia se sienta…
Caldereta de Sardinas «Miguel Ángel Martín»
Nuestro amigo Miguel Ángel Martín, nos envía su receta de Caldereta de Sardinas (Sardinhas Frescas de Caldeirada). Es una receta típica de la región de…
Gachas Manchegas «por Emiliano Izquierdo»
Emiliano Izquierdo, nos obsequia con esta deliciosa receta de Gachas Manchegas que le enseño a hacer su suegro Isidro. Pues, esperamos que os Guste!!! María…
Salsa a las 3 Pimientas
Hoy traemos la salsa a las 3 pimientas, fácil y muy practica para acompañar plato de carnes rojas o aves, y también pasta, patatas fritas o espárragos salteados.