1013 Recetas de cocina 1013 Recetas de cocina

María José y Jesús os Invitan a Cocinar

  • Inicio
  • Ingredientes
    • Legumbre
    • Verdura
    • Pasta
    • Carne
    • Pescado
    • Marisco
  • Categorías
    • Coctel y Bebida
    • Pan
    • Fruta
    • Aperitivo
    • Bocadillo
    • Primeros platos
    • Sándwich
    • Segundos platos
    • Postre
  • TÉCNICAS
    • Asado
    • Coctel y Bebida
    • Frito
    • Guiso
    • Microonda
    • Mermelada
    • Panificación
    • Repostería
    • Salsa
    • Thermomix
  • Artículos
    • Curso
    • Nutrición
    • Comida Especial
    • Seguridad Alimentaria
  • 13 Recetas
    • 13 Sitios para ir de Tapas en Madrid
    • 13 Sitios para ir de Tapas por Zaragoza
    • 13 Bares para ir de Tapas por La Rioja
    • Los 13 Mejores Restaurantes de León
    • 13 Trucos para Hacer Croquetas Perfectas
    • Nuestros 13 Postres Internacionales
    • Tipos de Corte de las Patatas
    • 13 Platos de Cuchara para este Invierno
    • 13 Consejos para Elegir Tomates
    • 13 Refrescantes Ensaladas para este Verano
    • Tipos de Sal y sus Usos en la Cocina
    • 13 Hierbas Aromáticas Indispensables en la Cocina y su Cultivo
    • Las 13 Recetas Más Famosas del Mundo
    • 13 Salsas Italianas para Hacer Pasta
  • Diccionario
  • Autores
  • Dedicatorias
Técnica Cocina Verdura

Cómo Curar Aceitunas con Sosa Cáustica

Ver la Receta
Carne Verdura

Codillo a la Gallega

Ver la Receta
Carne Guiso Segundo plato

Carrilleras Ibéricas de Bellota al Oloroso

Ver la Receta
Carne Guiso Legumbre

Verdinas con Codornices

Ver la Receta
Primer plato Verdura

Quiche de Champiñones Portobello

Ver la Receta
Carne Segundo plato

Pollo a la Moruna «por José Luis López»

Ver la Receta
Canelones con brócoli

Canelones de Brócoli

in Lácteo Pasta Verdura encendido 24 agosto 2022 20 octubre 2024
33
431 Veces visto

Los canelones de brócoli son un bocado exquisito, que presenta un gratinado estupendo con un sabroso interior que no te dejará indiferente. Pues, esperamos que…

Lee Más

Espaguetis con Salmón Fresco

Espaguetis con Salmón Fresco

in Lácteo Pasta Pescado encendido 22 agosto 2022 27 febrero 2025
71
1.609 Veces visto

Los Espaguetis con Salmón Fresco es uno de esos platos muy rápidos y fáciles de hacer, pero que quedan de cine para cualquier comida o cena familiar.

Lee Más

Merluza a la Crema

Merluza a la Crema con Verduritas

in Lácteo Pescado Verdura encendido 21 agosto 2022 18 marzo 2023
29
1.446 Veces visto

Esta receta de Merluza a la Crema con Verduritas, de Carmen Aparicio, es un plato sencillo, rica y muy fácil de hacer, ideal para el día a día y que además no te dejará indiferente.

Lee Más

Pan Biga

Biga Para Elaborar Pan

in Horneado Panificación Técnica Cocina encendido 19 agosto 2022 26 septiembre 2025
57
4.562 Veces visto

La Biga es un prefermento para elaborar pan, vamos a empezar a explicar los fundamentos de la elaboración del pan y comenzaremos por explicar que son y para que sirven los prefermentos.

Lee Más

Pepinillos Encurtidos

Pepinillos Encurtidos con Eneldo

in Aperitivo Técnica Cocina Verdura encendido 16 agosto 2022 21 septiembre 2022
43
982 Veces visto

Los Pepinillos Encurtidos con Eneldo son muy típicas en España, pero también en otros paÍses como los anglosajones, donde se suelen servir en hamburguesas y…

Lee Más

Arroz Caldoso Marinero

Arroz Caldoso Marinero

in Arroz Marisco encendido 15 agosto 2022 5 diciembre 2022
32
1.470 Veces visto

La receta del arroz caldoso marinero, es muy sencillo de hacer, pero toda una exquisitez que merece la pena cocinar, en un fin de semana…

Lee Más

Helado de lavanda

Semifrío de Jarabe de Arce y Lavanda

in Helado Lácteo encendido 8 agosto 2022 19 agosto 2022
44
518 Veces visto

El Semifrío de Jarabe de Arce y Lavanda, es uno de los postres más difícil de olvidar, ya que es un helado sorprendente, por el…

Lee Más

Crema Zanahoria

Crema de Zanahoria

in Primer plato Sopa Verdura encendido 7 agosto 2022 27 octubre 2022
44
1.591 Veces visto

Una de las sopas preferidas de casa es la Crema de Zanahoria y Patatas, además es un plato sano y sobre todo esta buenísima.

Lee Más

Alubias con Perdiz Escabechada

Alubias con Perdiz Escabechada

in Carne Legumbre Primer plato encendido 5 agosto 2022 7 enero 2023
36
2.303 Veces visto

Las alubias con perdiz escabechada, es un guiso tradicional de los cazadores, en el que se unen unas alubias blancas, muy tiernas y melosas junto a una carne de perdiz que se deshace en la boca.

Lee Más

Pote Gallego

Pote Gallego

in Legumbre Primer plato Verdura encendido 2 agosto 2022 11 agosto 2025
60
1.927 Veces visto

El Pote Gallego, es una receta típica del interior de Galicia, cuyos componentes básicos son: la judías blancas, patatas y la berza, junto con el compango (chorizo ahumado, jamón, lacón y ternera). AUTORA DE…

Lee Más

← Recetas Anteriores
Recetas Posteriores →

Categorías

  • Aperitivo
  • Arroz
  • Artículo
  • Asado
  • Barbacoa
  • Bocadillo
  • Brunch
  • Carne
  • Chocolate
  • Coctel y Bebida
  • Comida Especial
  • Curso
  • Dulce
  • Ensalada
  • Estofado
  • Fermentación
  • Fiambres
  • Fresco
  • Frito
  • Fruta
  • Fruto Seco
  • Guarnición
  • Guiso
  • Helado
  • Horneado
  • Huevo
  • Lácteo
  • Legumbre
  • Marisco
  • Mermelada
  • Moluscos
  • Navidad
  • Nutrición
  • Panificación
  • Pasta
  • Pescado
  • Postre
  • Primer plato
  • Queso
  • Repostería
  • Salsa
  • Salud
  • Sándwich
  • Segundo plato
  • Seguridad Alimentaria
  • Sin Categoría
  • Sopa
  • Técnica Cocina
  • Thermomix
  • Verdura

Recetas más popularess:

  • Receta de Vinagre de vino tinto¿Cómo hacer Vinagre de Vino Tinto? (14.291)
  • fixuelosFixuelos de Laciana por Mª del Mar González (13.193)
  • HARINATipos de Harina para Hacer Pan (12.033)
  • Codillo a la GallegaCodillo a la Gallega (7.945)
  • panPan Integral Casero con Poolish (7.464)
  • Mejillones al Estilo BelgaMejillones al Estilo Belga (6.878)
  • siciliano1¿Cómo hacer Pan Siciliano? (6.822)
  • Rabo de ToroRabo de Toro en Olla Express (6.595)
  • Caparrones a la RiojanaCaparrones a la Riojana (6.461)
  • Alubias con PerdicesAlubias con Perdices, Receta Especial (6.447)
  • Rodaballo a la ParrillaRodaballo a la Parrilla (6.030)
  • Nuggets de PolloNuggets de Pollo Estilo KFC (6.003)
  • Solomillo CerdoSolomillo de Cerdo Rebozado (5.542)
  • MermeladaMermelada de Mango y Piña (5.460)
  • Cebollitas EncurtidasCebollitas Encurtidas en Vinagre (5.449)
  • Pollo MorunoPollo a la Moruna «por José Luis López» (5.043)
  • SangríaZurracapote Bebida Tradicional Riojana (5.010)
  • Pizza Blanca QuesoPizza Blanca (Pizza Bianca) (4.997)
  • Pan Integral Panificadora2Pan Integral con Madre en Panificadora (4.968)
  • SardinasSardinas Asadas a la Parrilla (4.865)

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies