Esta receta de Mejillones en Escabeche Rojo, es una receta fácil que nos puedes ser útil, como aperitivos en una comida con amigos. Pues, esperamos…
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Col Rellena (Kohlrouladen)
La Col Rellena, es un plato típico de la gastronomía alemana, que se cocina sobre todo en otoño e invierno, siendo un plato muy consumido en la época de Navidad.
Quiche de Champiñones Portobello
En esta ocasión Jesús Márquez Jr. nos deleita con su quiche de champiñones portobello, como resultado nos manda esta magnífica receta, fácil y rápida de…
Ternera Estofada, una Receta Exquisita
La característica de la Ternera Estofada es cocinar el alimento crudo en una cazuela cerrada para evitar la perdida de líquidos por evaporación. Esta técnica es…
Tosta con Jamón y Tomates Cherry
Una Tosta con Jamón y tomates cherry, toda una delicia, fácil y rápida de hacer. Ideal para un aperitivo con los amigos. En este caso…
Boletus, una Guarnición de Cine
La seta boletus edulis, es muy versátil en la cocina, capaz de combinar muy bien con multitud de platos. Su sabor sobre todo es dulce…
Sopa de Almejas (New England Clam Chowder)
La sopa de almejas (clam chowder), es una sopa espesa (chowder) a base de leche y nata, junto a patatas, cebolla, bacon y almejas.
Tartar de Remolacha
El tartar de remolacha, resulta una receta sencilla, pero resulta exquisita y muy saludable tanto para niños como adultos.
Pisto Jaenero «por José Luis López»
Nuestro amigo José Luis, nos envía el Pisto Jaenero, una de sus recetas habituales para realizar en familia. Espero que os Guste. Gracias José Luis!!!…
Fish and Chips
Pescado y Patatas Fritas «fish and chips» es una fritura de pescado con patatas típica del Reino Unido. La receta se hace bacalao y se reboza en una mezcla de harina, huevo antes de freírlo, y se acompaña con patatas.