Una forma de hacer patatas fritas distintas en forma de bolitas. Además con esta receta podremos hacer una guarnición que no dejara indiferente a nadie….
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Patatas a la Riojana
Llega el invierno y aquí traemos las Patatas a la Riojana, un plato contundente de patatas y chorizo, que además es fácil y rápido de hacer.
Quiche de Boletus por Carlos Cenjor
En esta ocasión nuestro amigo Carlos Cenjor, nos envía su quiche de boletus, es una magnífica receta, fácil y rápida de hacer y con la…
Tomates Cherry y Pimientos Confitados
Nuestra amiga Karla García nos envía su receta de Tomates Cherry y Pimientos Confitados, una guarnición estupenda, sin duda muy fácil de hacer y con…
Guiso de Ternera con Salsa de Tomate
Empieza el frio y María José, nos ensaña su Guiso de Ternera con Salsa de Tomate, una receta «Chup Chup», que da gusto comer con…
Vichyssoise, una Crema de Puerro y Patatas
La vichyssoise es una receta de crema fría, elaborada con puerro, patata y nata, que se suele servir en un tazón. Entra en el grupo de sopas frías…
Mejillones en Escabeche Rojo
Esta receta de Mejillones en Escabeche Rojo, es una receta fácil que nos puedes ser útil, como aperitivos en una comida con amigos. Pues, esperamos…
Col Rellena (Kohlrouladen)
La Col Rellena, es un plato típico de la gastronomía alemana, que se cocina sobre todo en otoño e invierno, siendo un plato muy consumido en la época de Navidad.
Quiche de Champiñones Portobello
En esta ocasión Jesús Márquez Jr. nos deleita con su quiche de champiñones portobello, como resultado nos manda esta magnífica receta, fácil y rápida de…
Ternera Estofada, una Receta Exquisita
La característica de la Ternera Estofada es cocinar el alimento crudo en una cazuela cerrada para evitar la perdida de líquidos por evaporación. Esta técnica es…