Marisa Esteso, nos envía la receta de atascaburras, una receta tradicional del mundo rural español. Es una receta sencilla pero muy contundente. Gracias Marisa Esteso…
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Hash Browns
Los Hash Browns (patatas picadas y tostadas), son una tortas de patata crujientes por fuera, pero blandas por dentro, toda una delicia típica de los…
Pinchos Morunos de Cordero
Se acerca el buen tiempo, y estamos deseando comernos unos buenos pinchos morunos de cordero a la barbacoa, en esta ocasión José Luis López nos obsequia con una estupenda receta familiar.
Arroz con Alcachofas Pollo y Solomillo
José Luis, nos envía esta receta de Arroz Caldoso con Alcachofas, Pollo de Corral y Solomillo de Presa Ibérica. Toda una delicia para disfrutar un…
Patatas Revolconas con Torreznos
La receta de las Patatas Revolconas con Torreznos, es uno de esos platos tradicionales de Castilla y Extremadura, una receta de origen humilde, pero que…
Cebollitas Encurtidas en Vinagre
La cebollitas encurtidas son muy típicas en España, pero también en otros piases como los anglosajones, donde se conocen como «pickled onions«. Se suelen servir…
Potaje de Garbanzos con Bacalao
Nuestro amigo Enrique, nos envía esta tradicional receta de vigilia, Potaje de Garbanzos con Bacalao, toda una delicia para los días de frio.
Mermelada de Pimientos
Esta receta de Mermelada de Pimientos Rojos. de nuestros amigos Ana y Miguel Ángel, que no solo nos han dado la receta, sino que además…
Bolitas de Patatas Fritas
Una forma de hacer patatas fritas distintas en forma de bolitas. Además con esta receta podremos hacer una guarnición que no dejara indiferente a nadie….
Patatas a la Riojana
Llega el invierno y aquí traemos las Patatas a la Riojana, un plato contundente de patatas y chorizo, que además es fácil y rápido de hacer.