Te envío la receta de las migas de harina con pimientos y boquerones, esta receta es típica en la zona de costa de, Almería, Granada,…
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Lazos con Verduras y Queso de Cabra
Los lazos (farfalle) con verduras y queso de cabra, es una pasta nutritiva y fácil de hacer y resulta un plato que gusta a todo el mundo, incluidos los niños, lo que resulta muy útil para que coman verduras.
Alubias con Tomate al Estilo Americano
Las alubias con tomate al estilo americano son una receta clásica de la cocina casera. Descubre cómo hacerlas y sorprende a tu familia.
Tipos de Corte de las Patatas
Los tipos de corte de las patatas son importantes para poder hacer diferentes platos de cocina. Su conocimiento nos facilitaran realizar cada tipo de receta…
Paella de Setas y Gambones
La paella de setas y gambones, es una arroz muy sencillo de hacer, pero toda una exquisitez que merece la pena cocinar, en un fin…
Kugel de Patatas
Nuestra amiga Sigal Alon, nos envía esta receta típicamente judía, el Kugel de patatas (Kiguel de patatas o tambien kuguel de papas), aunque se parece…
Tortitas de Rosti de Patatas
Los Rosti de Patatas, ciertamente son unas tortitas, que resultan una magnifica guarnición para acompañar platos de carne pescado o huevos, son parecidas a los…
Pan de Rosca con Puré y Poolish
Este Pan de Rosca con Puré de Patata y Poolish, también tiene puré de patata y miel. Ciertamente es un pan muy diferente y además…
Bacalhau Dourada o Bacalao Dorado
El nombre de Bacalhau Dourada (Bacalao Dorado) o Bacalao a la Portuguesa y también llamado Bacalao a Bras, viene por el color amarillo intenso que proporcionan el huevo…
Potaje de Garbanzos con Espinacas y Huevo Duro
En invierno un plato de garbanzos con espinacas, es toda una delicia de la dieta mediterránea. Comer regularmente legumbres con vegetales son especialmente sabrosos y sanos.