La receta de Moros y Cristianos es fácil de hacer y resulta ideal para los gélidos días de invierno, donde un buen plato de legumbres…
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Pulpo a la Gallega (Pulpo a Feira con Cachelos)
El plato tradicional de pulpo a feira, consta solo de pulpo cocido, sal gorda, pimentón y aceite de oliva. Luego apareció una variante denominada pulpo a…
Pizza Margarita (Pizza Margherita)
La receta de Pizza Margarita, esta formada por una masa napolitana, acompañada de los colores de la bandera italiana: albahaca, mozzarella y tomate. AUTOR DE ESTA…
Caparrones con Setas
Uno de los manjares que podemos comer sin reparos es la receta de caparrones con setas, mucho más sano que con ibéricos ya que carecen…
Salsa Pesto en Thermomix
La salsa pesto es muy versátil para combinar con la pasta, hoy la vamos hacer en la Thermomix. También os pasamos la receta tradicional de…
Salsa Pesto a la Genovesa
La Salsa Pesto a la Genovesa (Battuto alla Genovese), es una salsa fuerte, originaria de la Liguria, cuya ciudad más importante es Génova. Sus ingredientes…
Salmón Marinado (Gravlax)
El salmón marinado (gravlax) es una manera diferente de comer salmón, es una receta muy sencilla al no precisar cocción. El objetivo del marinado es…
Bombones de Salmón
Los bombones de salmón ahumado rellenos de queso y nueces, son uno de nuestros aperitivos preferidos, Además son muy fáciles y rápidos de hacer y…
Patatas a la Importancia
Siempre recordaremos la receta de las patatas a la importancia que nos hacia Alicia, es un plato buenísimo y muy barato. La verdad es que…
Callos a la Madrileña Caseros
María José, que no le gustan los callos a la madrileña pero me hace esta receta y le salen buenísimos, esto es «Amor» y lo…