Creo que es de recibo por parte nuestra, transmitir a nuestros hijos las recetas tradicionales, como las lentejas morunas, que todos comimos con tanto cariño…
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Pizza Carbonara Casera
Vamos a realizar una pizza carbonara casera, en España la llamamos Pizza Carbonara cuando lleva: nata, champiñones, beicon y cebolla.
Hornazo Salmantino «por Jose Luis López»
El Hornazo Salmantino es un homenaje y recuerdo de mi paso por tierras Salmantinas durante mi período en el servicio militar en los años 81/82,…
Caprichos de Roble «por Isabel Amat»
Esta vez Isabel Amat, nos prepara unos caprichos: una exquisita ensalada de hojas de roble (de su huerto urbano) con atún, con una vinagreta muy…
Pipirrana de Jaén «por José Luis López»
Esta receta es de los auténticos platos estrella de mi tierra, La Pipirrana es el plato por excelencia de la Cocina de Jaén. Se trata…
Calcots en Salsa Romesco «por Susana Pastor»
Descubre la deliciosa receta de Calcots en Salsa Romesco, un plato típico catalán que combina cebolla tierna y una salsa de verduras asadas y frutos secos.
Migas Manchegas «por Maika Fernández»
Para hacer unas buenas migas manchegas, la calidad del pan es esencial y os pasamos una receta sencilla y los trucos para quedar estupendamente con…
Verdinas con Langostinos: Receta Tradicional Asturiana
Las Verdinas con Langostinos, es una receta ideal para sorprender a tus invitados o simplemente queremos disfrutar de una legumbre gourmet, sigue leyendo. ¡Te revelamos…
Buñuelos de Calabacín y Queso de Cabra
La receta de Buñuelos de Calabacín y Queso de Cabra, es una toda una exquisitez, con la que quedaremos muy bien en una comida de…
Crema de Calabacín
La crema de calabacín es un plato de cuchara muy apreciado en nuestra casa cuando llegan los fríos del inverno.