El aceite de oliva al aroma de limón, ciertamente es una receta muy sencillo de hacer. En esta ocasión os proponemos un aceite de oliva…
Posts Published by Jesús Márquez
Licenciado en Medicina y Cirugía, especialista en Hidrología Médica, con un postgrado en Alimentación y Nutrición por la FAO y UNICEF.
Salsa de Pimientos de Doña Sole
La receta de la salsa de pimientos es muy versátil, rápida y fácil de realizar. Se puede conservar y guardar para otras preparación, por lo…
Tempura de Langostinos
La Tempura de Langostinos, es una de las recetas más sencillas de hacer y a la vez muy sabrosas (un rebozado rico y crujiente), para hacer en una cena con amigo.
Migas Manchegas «por Maika Fernández»
Para hacer unas buenas migas manchegas, la calidad del pan es esencial y os pasamos una receta sencilla y los trucos para quedar estupendamente con…
Cómo Hacer unas Torrijas Estupendas
Si nos preguntasen cuál es el dulce más típico de la Semana Santa en España, casi todos responderíamos «las torrijas». Pues aquí tenemos una forma…
Ensalada de Col (Coleslaw)
Hoy os traemos una fácil y rica ensalada de col para compartir en una comida con amigos en un día de fiesta. Como tiene la…
El Mercurio en la Alimentación y su Toxicidad
Últimamente se habla mucho sobre la toxicidad de el mercurio en la alimentación (pescado y marisco), y su toxicidad por lo hemos querido aclarar algunas…
Cuba Libre (Cubata de Ron)
El cóctel cubano por excelencia y uno de los más consumidos del planeta y que trae recuerdos de nuestra juventud, El Cuba Libre!!! Pues, esperamos…
Paella Verde de Merluza y Langostinos
La paella es el plato más típico de la comida española de origen valenciano. Aquí traemos una variante; Paella Verde de Merluza y Langostinos Pues,…
Bloody Mary «por José Ignacio Cedrón»
Nuestro amigo Nacho no ha pedido que pongamos este cóctel de Bloody Mary, de nuestra juventud. Un cóctel compuesto por tomate, vodka, zumo de lima, sal y pimienta.