Nuestro amigo Miguel Ángel Martín, nos envía su receta de Caldereta de Sardinas (Sardinhas Frescas de Caldeirada). Es una receta típica de la región de…
Posts Published by Jesús Márquez
Licenciado en Medicina y Cirugía, especialista en Hidrología Médica, con un postgrado en Alimentación y Nutrición por la FAO y UNICEF.
Gachas Manchegas «por Emiliano Izquierdo»
Emiliano Izquierdo, nos obsequia con esta deliciosa receta de Gachas Manchegas que le enseño a hacer su suegro Isidro. Pues, esperamos que os Guste!!! María…
Salsa a las 3 Pimientas
Hoy traemos la salsa a las 3 pimientas, fácil y muy practica para acompañar plato de carnes rojas o aves, y también pasta, patatas fritas o espárragos salteados.
Tarta de Manzana (Apple Pie)
La mejor tarta de manzana, la apple pie, todo un placer con una bola de helado de vainilla, para una reunión familiar.
Cóctel Destornillador Fácil
El Cóctel Destornillador, es uno de los más fáciles de hacer y además es suave y refrescante, todo un placer para una reunión veraniega con…
Hornazo de Salamanca en Thermomix
Flora LLopis, nos envía esta receta de Hornazo de Salamanca, toda una delicia de mucha tradición en Castilla y esta vez realizada la masa en…
Judías Verdes con Sofrito «por Maite Elegido»
Nuestra amiga Maite Elegido, nos envía esta estupenda receta de Judías Verdes con Sofrito, como guarnición de una ternera guisada. Pues, esperamos que os guste…
Cordero a la Miel «por Toñy Zarapico»
Hoy nuestra amiga, Toñy Zarapico, nos presenta una receta muy especial, el Cordero a la Miel, una receta exquisita y bastante original. ¡Gracias Toñy! María…
Brownie sin Gluten «por David Balade»
Brownie sin Gluten
Tipos de Levaduras y Sus Usos
Hay muchos tipos de levaduras, por lo tanto en este articulo queremos explicar algunos de sus usos en panadería y repostería para el hogar, este…