Los Buñuelos de Viento son una receta dulce típica de nuestras Semana Santa. Nuestra amiga Núria Badía nos envía la receta con algunos trucos para…
Posts Published by Jesús Márquez
Licenciado en Medicina y Cirugía, especialista en Hidrología Médica, con un postgrado en Alimentación y Nutrición por la FAO y UNICEF.
Arroz del Día Después «José Ignacio Cedrón»
Nuestro amigo José Ignacio Cedrón, nos envía un exquisito arroz con sobras de merluza del día anterior «Arroz del Día Después». Gracias Nacho!!! Pues, esperamos…
Hinojo Empanado al Horno
Nuestra amiga Guja Maria Janniello, que vive en Pavía, hoy un barrio de Milán, en el Norte de Italia, nos manda esta receta típica de…
Pollo al Curry «Álvaro Almodóvar»
El curry es una receta donde se mezclan diferentes especias que se utilizan en la India, se utiliza en guisos como en le Pollo al Curry. AUTOR DE ESTA…
Caldereta de Sardinas «Miguel Ángel Martín»
Nuestro amigo Miguel Ángel Martín, nos envía su receta de Caldereta de Sardinas (Sardinhas Frescas de Caldeirada). Es una receta típica de la región de…
Gachas Manchegas «por Emiliano Izquierdo»
Emiliano Izquierdo, nos obsequia con esta deliciosa receta de Gachas Manchegas que le enseño a hacer su suegro Isidro. Pues, esperamos que os Guste!!! María…
Salsa a las 3 Pimientas
Hoy traemos la salsa a las 3 pimientas, fácil y muy practica para acompañar plato de carnes rojas o aves, y también pasta, patatas fritas o espárragos salteados.
Tarta de Manzana (Apple Pie)
La mejor tarta de manzana, la apple pie, todo un placer con una bola de helado de vainilla, para una reunión familiar.
Cóctel Destornillador Fácil
El Cóctel Destornillador, es uno de los más fáciles de hacer y además es suave y refrescante, todo un placer para una reunión veraniega con…
Hornazo de Salamanca en Thermomix
Flora LLopis, nos envía esta receta de Hornazo de Salamanca, toda una delicia de mucha tradición en Castilla y esta vez realizada la masa en…