En Semana Santa, es típico de La Rioja, comer rosquillas con Zurracapote, aquí va la receta del Zurra (para los amigos), cuya degustación corre a cargo de las peñas
Posts Published by Jesús Márquez
Licenciado en Medicina y Cirugía, especialista en Hidrología Médica, con un postgrado en Alimentación y Nutrición por la FAO y UNICEF.
Judías Negras «por Emiliano Izquierdo»
Nuestro amigo Emiliano Izquierdo, nos trae estas Judías Negras con Costillas, toda una delicia para el paladar. Sin ser una receta difícil es todo un…
Flan de Huevo «por Carlos de la Rubia»
El flan de huevo (del francés torta plana) es un exquisito postre, compuesto de huevos leche y azúcar, probablemente el más consumido de España. Su…
Arroz al Horno «por Taito y Jesús»
El arroz al horno «arròs al forn«, es una receta pica Valenciana, es un plato que aprovecha el caldo y los garbanzos del cocido de…
Tomate Natural Frito «Miriam García»
Nuestra amiga Miriam García, nos trae esta sencilla receta, que si seguimos sus consejos tendremos un Tomate Natural Frito Casero, soberbio. AUTORA DE ESTA RECETA:…
Tequeños de Queso «por Dani Ramos»
La receta de Tequeños de Queso, son unos palitos de queso blanco rebozados de masa de harina y fritos (a veces horneados), muy populares en…
Frixuelos Asturianos «por Alejandro Vallaure»
Los frixuelos asturianos tienen personalidad propia lo hace que cada vez vayan conquistando más paladares. Dulces o salados, son un postre muy completo y nutritivo, ideales…
Champiñones Rellenos «por Barbara Rodríguez»
Los champiñones de sombreros grandes, resultan deliciosos horneados. Esta vez Barbara nos envía dos opciones de champiñones rellenos (al horno o fritos) de queso y…
¿Cómo hacer Aros de Cebolla (Onion Rings)?
Los aros de cebolla, una receta ideal como aperitivo para una reunión de amigos en fin de semana, fáciles de hacer y quedaremos como reyes….
Pan Margarita en Panificadora
Este Pan Margarita es un pan individual de semillas con poolish, que se puede amasar en pacificadora. Pues, esperamos que os Guste!!! Seguidamente, María José…