Las salchichas de Múnich (Weißwurst o Weisswurst), son un embutido de sabor delicado, muy típica de Múnich (Baviera). Esta salchicha, se sirve cocida con mostaza dulce de Baviera y pretzels (bretzels).
Posts Published by Jesús Márquez
Licenciado en Medicina y Cirugía, especialista en Hidrología Médica, con un postgrado en Alimentación y Nutrición por la FAO y UNICEF.
Pizza Prosciutto
La Pizza Prosciutto, es una receta estupenda para una reunión de amigos en un fin de semana. Es de las más fáciles de hacer y esta estupenda.
Pollo Asado al Estilo Italiano
Una manera sencilla, pero exquisita de hacer un Pollo Asado, es al Estilo Italiano y además vuestros amigos se chuparan los dedos.
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La Ensalada Nicoise con Atún, es una receta perfecta para invitar a unos amigos a comer, en un día de calor, ya que la podemos tener preparada para cuando lleguen.
Brandada de Bacalao
Unos de los aperitivos magistrales para tomar con los amigos son las tostas de Brandada de Bacalao, son fáciles de hacer y resulta originales y…
Trampantojo de Morcilla de Burgos
Hoy día de los inocentes, presentamos un Trampantojo de Morcilla de Burgos, ósea que es algo parecido a una morcilla, pero en realidad es chocolate con almendras. Todo un placer para compartir en una cena con amigos o con nuestros hijos y sus compañeros de colegio.
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Tarta de Queso con Cobertura de Chocolate
Hoy traemos la Tarta de Queso con Cobertura de Chocolate, para nosotros, la Cheesecake es una de nuestras tartas preferidas, y la propuesta de nuestra…
Duelos y Quebrantos
Los duelos y quebrantos es un plato tradicional de la cocina manchega, consiste en un revuelto de huevos, con chorizo y tocino de cerdo. Este plato es conocido…
Alubias Bañezanas Guisadas con Atún
Las Alubias Bañezanas Guisadas con Atún, es un guiso gaditano, muy rico y sabroso, que resulta fácil de hacer y es un primer plato extraordinario para cuando empieza el frío.