El Cóctel de Marisco y Pescado, es todo un cásico de las cenas de Navidad. Nuestra amiga Inés, nos envía su estupenda receta, fácil de hacer y además todo un lujo para una comida con invitados.
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Calamares Rellenos de Carne
Los Calamares Rellenos de Carne, una receta tradicional, que nos envía Susana, resulta fácil de hacer aunque un poco trabajosa. Es un plato de los denominados mar y y montaña, ya que los calamares contienen carne en su interior.
Potaje de Garbanzos con Bacalao
Nuestro amigo Enrique, nos envía esta tradicional receta de vigilia, Potaje de Garbanzos con Bacalao, toda una delicia para los días de frio.
13 Trucos para Hacer Croquetas Perfectas
Hoy ofrecemos 13 trucos o consejos para hacer croquetas perfectas y convertirnos en unos chefs de prestigio, pues a todos nos encantan las croquetas!!!
Garbanzos con Setas Chipirones y Langostinos
Os adjuntamos la receta de Garbanzos con Setas, Chipirones y Langostinos, tal como yo las hago. Hay que probar esta exquisitez, una gran combinación que merece la pena experimentar
Flores Fritas Manchegas
Muestra amiga María Ramilo nos envía esta estupenda receta, típica de la Semana Santa, Flores Fritas Manchegas, la verdad es que están muy buenas.
Receta de Tempura de Gambas
Os traemos la receta de tempura de gambas, es muy fácil de hacer y resulta todo un manjar para una reunión de amigo o una cena de Navidad.
Verdinas con Codornices
Esta vez Yolanda Martínez, nos ha invitado a comer Verdinas con Codornices, la verdad es que le salieron estupendas y además el pan estaba buenísimo.
Patatas a la Riojana
Llega el invierno y aquí traemos las Patatas a la Riojana, un plato contundente de patatas y chorizo, que además es fácil y rápido de hacer.
Fixuelos de Laciana por Mª del Mar González
Mª del Mar González Menéndez, nos trae la receta de fixuelos de Laciana, o fisuelos, que también así he oído llamarlos, son unos dulces muy típicos de la Montaña de León (Babia, Omaña y Laciana), no son parecidos a los/las crepes, tampoco a las filloas. Ideales para una merienda después de un paseo por el monte.