En invierno un plato de garbanzos con espinacas, es toda una delicia de la dieta mediterránea. Comer regularmente legumbres con vegetales son especialmente sabrosos y sanos.
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Hojaldre con Compota de Manzana y Pera
El hojaldre con Compota de Manzana y Pera, es una receta familiar de nuestra amiga Susana Pastor. Resulta fácil de hacer y es un postre con el que podemos quedar muy bien en una reunión con amigos.
Fritos de Pixín (Rape Frito)
Hoy traemos un plato típico de Asturias, Fritos de Pixín (Rape Frito). El pixín, es el rape de nuestra querida Asturias. Un pescado blanco de gran interés culinario.
Mermelada de Piña y Naranja
Una mermelada muy original de piña y naranja, que podemos preparar casi en cualquier época del año. Puede resultar una buena idea hacer unas mermeladas para todo el año. Este tipo de mermelada es difícil de encontrar y esta muy buena
Merluza en salsa verde con almejas
Hoy traemos Merluza en Salsa Verde con Almejas, una de las recetas que comemos habitualmente en casa, es fácil de hacer y resulta de lo más sano.
Pinchos Morunos de Cordero
Se acerca el buen tiempo, y estamos deseando comernos unos buenos pinchos morunos de cordero a la barbacoa, en esta ocasión José Luis López nos obsequia con una estupenda receta familiar.
Croquetas de Pavo
Las La receta de croquetas de pavo son perfectas para aprovechar los restos de un pavo. Todavía recuerdo las Navidades, en que mi abuela Mama…
Alubias La Bañeza con Costillas e Ibéricos
Esta receta es fácil de hacer y resulta un suculento plato de cuchara para los días de invierno.
Helado de Cereza Casero
Esta receta de helado de cereza, la hemos elaborado con yogurt griego, que es más sabroso, denso y cremoso, que el yogurt tradicional. El secreto…
Corvina en Salsa Verde
La corvina en salsa verde es una receta fácil y rápida de hacer, María José la hace estupendamente y nos encanta a todos. Pues esperamos…