El lacón con cachelos es un plato típico de Galicia, se trata de un guiso con lacón (pata delantera del cerdo), chorizo gallego, cachelos (patatas) y grelos (las hojas del nabo).
Arroz a Banda de Marisco
El Arroz a Banda de Marisco, es muy sencillo de hacer, pero es toda una exquisitez que merece la pena cocinar, para una reunión de amigos.
Risotto Negro de Chipirones y Espárragos
Algo realmente exquisito, Risotto Negro de Chipirones y Espárragos, es ideal para un fin de semana con invitado, a los que quieras sorprender con algo distinto.
Lomos de Bonito del Norte con Tomate
Los Lomos de Bonito del Norte con Tomate, es una de las recetas de pescado más apreciados de la cocina Española y también es sencilla de realizar, toda una delicia.
Bacalao Ajoarriero con Langostinos
La receta de Bacalao Ajoarriero con Langostinos es un plato que María José me prepara con mucho cariño, pues ella sabe lo que me gusta mucho la cocina aragonesa.
Paella de Costillas de Cerdo, Conejo y Pollo
La Paella de Costillas de Cerdo, Conejo y Pollo, es una receta muy versátil, ya que la podemos adaptar a nuestros gusto, simplemente con cambiar…
Mermelada de Albaricoque
La mermelada de albaricoque es muy típica y fácil de hacer. Llamamos mermelada, al producto de la cocción de una fruta con azúcar hasta que tenga una consistencias espesa. Para conseguir esto se requiere: fruta, azúcar, pectina, ácido y calor.
Receta de Pan Integral con Masa Madre
La Receta de Pan Integral con Masa Madre, puede resultar unos de tus panes favoritos, sí tienes masa madre y un poco de paciencia.
Mejillones en Vinagreta, Receta Rápida y Sencilla
Esta receta de Mejillones en Vinagreta, es una receta fácil que nos puedes ser útil, como aperitivos en una comida con amigos.
Cómo Hacer Yogur Natural Casero
Cómo Hacer Yogur (Yogurt) Natural Casero, nuestro amigo Paco Herreros, nos ha enseñado cómo hacer yogur casero, le agradecemos sus consejos y la verdad es que nos han salido muy buenos.