Nuestro sobrino Alberto López, nos pasa su receta de Chili Vegano, toda una aventura para adentrarnos en la cocina Tex-Mex. Gracias Alberto por tu generosidad…
Risotto de Champiñones y Calamares
Algo realmente exquisito, Risotto de Champiñones y Calamares, receta de Alberto López. Nuestro querido sobrino nos regala su receta desde la distancia!!! AUTOR DE ESTA…
Pollo Frito al Estilo Kentucky
El pollo frito al estilo Kentucky, es una constante en los lunchs de los domingos en el sur de Estados Unidos. Hay dos claves para que esta receta salga perfecta: el marinado y en el rebozado. Hoy trataremos de explicar como conseguir un pollo supercrujiente.
Deliciosas Berenjenas con Miel de Caña
Berenjenas con Miel de Caña, es una de las recetas que recordamos con mucho cariño, de nuestra estupenda familia cordobesa. Son fáciles de hacer y resultan un aperitivo estupendo.
Salmonetes Fritos, Receta Fácil
La receta de Salmonetes Fritos, es una de los pescados que más nos gustan. Es una receta sencilla de hacer y además todo un placer…
Lomo de Cerdo Relleno
El lomo de cerdo relleno, es un plato fácil, económico y muy rico. Preparar esta receta es recordad a mi madre, siempre lo preparaba cuando teníamos algún evento familiar y veía cómo disfrutábamos degustándolo toda la familia.
Boquerones en Adobo Fritos
Los Boquerones en Adobo Fritos, es un plato muy apreciado en todo el litoral mediterráneo sobre todo en los meses de verano. Son fáciles de hacer…
Albóndigas de Carne y Berenjenas en Salsa
Una vez más Susana Pastor nos regala su receta de Albóndigas de Carne y Berenjenas en salsa de Vino Blanco. Muy jugosas y sanísimas, ideales…
Sardinas Asadas a la Parrilla
Seguidamente con presentamos otras de las recetas de verano, hoy traemos unas Sardinas Asadas a la Parrilla, receta típica marinera donde las haya. De hecho…
Fritura de Pescado, Andalucía en un Bocado
La fritura de pescado o pescaíto frito (como se denomina en Andalucía) es una receta muy apreciado en todo el litoral mediterráneo. Consiste en pescados rebozados y fritos en…