Uno de los manjares que prepara María Jose son los Emparedados de Atún, no son difíciles de hacer y resultan un entrante estupendo para una ocasión especial.
Magret de Pato con Peras Confitadas
El magret de pato, es la pechuga de un pato, que ha sido cebado para la producción de foie, nosotros en esta Navidades, la vamos a preparar con una salsa de peras. Gracias Jesús Márquez, por esta maravillosa receta.
Galletas de Navidad
Las Galletas de Navidad, son todo una tradición de estas fiestas en nuestra casa, como siempre nuestros hijos María y Jesús nos traen su receta. Las…
Trampantojo de Morcilla de Burgos
Hoy día de los inocentes, presentamos un Trampantojo de Morcilla de Burgos, ósea que es algo parecido a una morcilla, pero en realidad es chocolate con almendras. Todo un placer para compartir en una cena con amigos o con nuestros hijos y sus compañeros de colegio.
Crema de Coliflor
Hoy traemos la receta de crema de coliflor, es otra forma de preparar la coliflor, y además es sencilla y esta buenísima. Es ideal para…
Croquetas de Pollo, Receta Casera
Las croquetas de pollo son perfectas para aprovechar los restos de una comida de fin de semana. Se pueden preparar y congelarlas para otro día, lo que las hacen muy practicas y baratas.
Coliflor con Bechamel Gratinada con Queso
Hoy traemos la receta de coliflor con bechamel gratinada al horno, es otra forma de preparar la coliflor, y además es sencilla y esta buenísima….
Tarta de Queso con Cobertura de Chocolate
Hoy traemos la Tarta de Queso con Cobertura de Chocolate, para nosotros, la Cheesecake es una de nuestras tartas preferidas, y la propuesta de nuestra…
Croquetas de Boletus
Las Croquetas de Boletus, son muy originales pero buenísimas, ya que tienen un sabor muy especial que aportan las setas.
Duelos y Quebrantos
Los duelos y quebrantos es un plato tradicional de la cocina manchega, consiste en un revuelto de huevos, con chorizo y tocino de cerdo. Este plato es conocido…