La Ensalada César es muy fácil de hacer y con la que podemos quedar muy bien en una comida de amigos en un domingo de…
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Hinojo Empanado al Horno
Nuestra amiga Guja Maria Janniello, que vive en Pavía, hoy un barrio de Milán, en el Norte de Italia, nos manda esta receta típica de…
Arroz con Perdiz de Campo «José Luis López»
Aunque no soy cazador, me apasiona el sabor de la carne de caza o monte, aprovechando que mi amigo Juan me regaló una perdiz, me…
Tortilla de Espinacas «Susana Pastor»
El eterno dilema, qué fue antes el huevo o la gallina, yo lo tengo claro «La Tortilla de Espinacas de Susana Pastor» cultivar sus espinacas y cría las gallinas para hacer esta magnifica receta de tortilla, a la que todos estaríamos encantados de probar en una fiesta primaveral.
Judías Verdes con Sofrito «por Maite Elegido»
Nuestra amiga Maite Elegido, nos envía esta estupenda receta de Judías Verdes con Sofrito, como guarnición de una ternera guisada. Pues, esperamos que os guste…
Bacalao Desmigado con Tomate y Pimientos
Para mi el bacalao con tomate y pimientos, es uno de los pescados que más me apasiona, hay tantas formas de cocinarlo como cocineros.
Tortilla de Calabacín «Susana Pastor»
Susan autora de Tortilla de Calabacín
Sopa de Verduras Casera
Me encanta la sopa de verduras caliente, me recuerda los primeros fríos del invierno, que aporte calor al cuerpo. La sopa de hoy es muy…
Tomate Natural Frito «Miriam García»
Nuestra amiga Miriam García, nos trae esta sencilla receta, que si seguimos sus consejos tendremos un Tomate Natural Frito Casero, soberbio. AUTORA DE ESTA RECETA:…
Champiñones Rellenos «por Barbara Rodríguez»
Los champiñones de sombreros grandes, resultan deliciosos horneados. Esta vez Barbara nos envía dos opciones de champiñones rellenos (al horno o fritos) de queso y…