Las Brochetas de Pollo Teriyaki, son una adaptación de la receta japonesa, muy fácil y rápida de hacer. Es una plato muy recomendable para compartir en familia o en una cena con amigos. Tiene un sabor intenso y dulce y ciertamente con matices de la cocina oriental.
El Salmón con Salsa Putanesca, es una forma diferente de preparar este sabroso pescado, ya que le añadimos una salsa típica de la pasta con, es muy fácil de preparar y resultan de lo más original, para cualquier día especial.
Me encanta Cádiz y su gastronomía, probé esta receta de choco al pan frito y quiero recomendarla porque esta buena no, buenísima.
Las Gachas de Bacalao (gachas de panizo o de maíz), es un guiso tradicional de invierno, cuyos Los ingredientes básicos son: la harina de maíz, agua y sal, en este caso le hemos añadido bacalao y pimientos.
El Bacalao a la Catalana (Bacallà a la Catalana) es un plato típico de la cocina de Cataluña, que se sirve con una salsa, hecha con tomate y una majada de piñones y almendras. Además es uno de los platos que más nos gustan, es fácil de hacer y a la vez que exquisito, con un buen pan no pararemos de mojar en la salsa.
Está claro que la Lasaña de Ternera y Foie Gras de Perdiz, es perfecto para cocinar y guárdalo para un día que no tengamos ganas de estar mucho tiempo en la cocina.
El Bacalao en Cataplana (cataplana de bacalhau), es una receta portuguesa fácil de hacer y barata, con la que además podemos quedar estupendamente en una cena con amigos.
El Salmón en Salsa de Azafrán es uno de esos platos muy y rápido y fáciles de hacer, pero que quedan de cine para cualquier comida o cena familiar.
La Pierna de Cordero con Patatas a lo Pobre, es un plato exquisito ideal para una reunión de amigos en un domingo de invierno, seguro que tendremos el éxito asegurado.
La receta de dorada a la plancha, es muy fácil de hacer y queda riquísima, María José prepara con frecuencia para cenar y gusta a todos….
