Me encanta Cádiz y su gastronomía, probé esta receta de choco al pan frito y quiero recomendarla porque esta buena no, buenísima.
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Gachas de Bacalao
Las Gachas de Bacalao (gachas de panizo o de maíz), es un guiso tradicional de invierno, cuyos Los ingredientes básicos son: la harina de maíz, agua y sal, en este caso le hemos añadido bacalao y pimientos.
Bacalao a la Catalana
El Bacalao a la Catalana (Bacallà a la Catalana) es un plato típico de la cocina de Cataluña, que se sirve con una salsa, hecha con tomate y una majada de piñones y almendras. Además es uno de los platos que más nos gustan, es fácil de hacer y a la vez que exquisito, con un buen pan no pararemos de mojar en la salsa.
Lasaña de Ternera y Foie Gras
Está claro que la Lasaña de Ternera y Foie Gras de Perdiz, es perfecto para cocinar y guárdalo para un día que no tengamos ganas de estar mucho tiempo en la cocina.
Bacalao a la Riojana
El Bacalao a la Riojana es una receta típica de la cocina riojana que se sirve con una salsa, de tomate con pimientos asado, que proporciona su color rojo característico. Además es uno…
Cataplana de Bacalao
El Bacalao en Cataplana (cataplana de bacalhau), es una receta portuguesa fácil de hacer y barata, con la que además podemos quedar estupendamente en una cena con amigos.
Salmón en Salsa de Azafrán
El Salmón en Salsa de Azafrán es uno de esos platos muy y rápido y fáciles de hacer, pero que quedan de cine para cualquier comida o cena familiar.
Pierna de Cordero con Patatas a lo Pobre
La Pierna de Cordero con Patatas a lo Pobre, es un plato exquisito ideal para una reunión de amigos en un domingo de invierno, seguro que tendremos el éxito asegurado.
Dorada a la Plancha
La receta de dorada a la plancha, es muy fácil de hacer y queda riquísima, María José prepara con frecuencia para cenar y gusta a todos….
Lenguado a la Meuniere
La receta de Lenguado Meuniere ((Menier), más fácil de preparar de lo que parece, es este delicioso y es muy adecuada para un día especial.