Si te gusta el arroz, el risotto con setas puede que te vuelva loco, sobre todo si puedes conseguir unas buenas setas frescas de temporada….
Browsing Category Primer plato
Sopa de Ajo
La sopa de ajo (también llamada sopa Castellana) es un plato humilde, barato y muy sabroso, además es muy rápida de hacer, en unos 20 minutos está lista. Hoy os presento es la que se viene haciendo “desde siempre” en Omaña, la montaña leonesa.
Alubias Pintas «por José Luis López»
Os adjunto la receta de las Alubias Pintas La Bañeza, tal como yo las hago. Suelo comprar unos saquitos de tela con denominación de origen,…
Ensalada Waldorf (Waldorf Salad)
La Ensalada Waldorf es un plato que compuesto por manzanas ácidas, apio y nueces, con una salsa de mayonesa y yogur.
Arroz del Día Después «José Ignacio Cedrón»
Nuestro amigo José Ignacio Cedrón, nos envía un exquisito arroz con sobras de merluza del día anterior «Arroz del Día Después». Gracias Nacho!!! Pues, esperamos…
Sopa de Marisco
Me encanta la receta de sopa de marisco de María José, me recuerda los primeros fríos del otoño y las Navidades. Cuando la familia se sienta…
Gachas Manchegas «por Emiliano Izquierdo»
Emiliano Izquierdo, nos obsequia con esta deliciosa receta de Gachas Manchegas que le enseño a hacer su suegro Isidro. Pues, esperamos que os Guste!!! María…
Tortilla de Espinacas «Susana Pastor»
El eterno dilema, qué fue antes el huevo o la gallina, yo lo tengo claro «La Tortilla de Espinacas de Susana Pastor» cultivar sus espinacas y cría las gallinas para hacer esta magnifica receta de tortilla, a la que todos estaríamos encantados de probar en una fiesta primaveral.
Hornazo de Salamanca en Thermomix
Flora LLopis, nos envía esta receta de Hornazo de Salamanca, toda una delicia de mucha tradición en Castilla y esta vez realizada la masa en…
Judías Verdes con Sofrito «por Maite Elegido»
Nuestra amiga Maite Elegido, nos envía esta estupenda receta de Judías Verdes con Sofrito, como guarnición de una ternera guisada. Pues, esperamos que os guste…