La porrusalda es una sopa de puerros y patata (se trata de la unión de dos palabras en euskera: «porru» (puerro) y «salda» que significa sopa. Muy típica de al gastronomía vasca. Es una receta fácil pero de un sabor de primera.
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Sushi Maki (Maki Sushi)
Hoy traemos una receta muy Japonesa, los Sushi Maki, resultan más fáciles de hacer de lo que parece, esperamos que os resulte útil. AUTOR DE…
Dorada en Escabeche, Estilo Almería
Esta receta de Dorada en Escabeche, es una receta fácil que nos puedes ser útil, en una comida con amigos en un fin de semana….
Calamares en su Tinta (Txipirones en su Tinta)
La receta de calamares en su tinta me encanta y María José, los borda. Son fáciles de hacer y toda una exquisitez con una guarnición…
Bonito con Tomate
El bonito con tomate y pimientos, es una de las recetas de pescado más apreciados de la cocina Española y también es sencilla de realizar,…
Marmitako de Bonito
Esta receta de marmitako de bonito, es el clásico guiso vasco de pescado y patatas típico de Leketio, todo un manjar para el paladar.
Pulpo a la Gallega (Pulpo a Feira con Cachelos)
La receta más tradicional de Galicia, es Pulpo a Feira con Cachelos (Pulpo a la Gallega), que consta solo de pulpo y patatas cocidas, sal gorda,…
Salmón con Miel y Limón
Esta exquisita receta de Salmón con Miel y Limón resulta rápida, fácil y exquisita. Os la recomendamos, seguro que os encantará.
Bacalao en Salsa Verde con Gambas
unto a platos tan conocidos como el bacalao al ajoarriero, el bacalao al pil-pil o a la vizcaína, también se dispone de otras recetas como esta de bacalao en salsa verde con gambas.
Papas Aliñadas al Estilo Gaditano
El aperitivo del domingo, Papas Aliñadas al Estilo Gaditano y no quiero ser presumido, pero por motivos como este he recibido más de un aplauso….