El nombre de Bacalhau Dourada (Bacalao Dorado) o Bacalao a la Portuguesa y también llamado Bacalao a Bras, viene por el color amarillo intenso que proporcionan el huevo…
Browsing Category Huevo
Canelones de Atún y Huevo
Nuestro sobrino Alberto López, nos trae su receta familiar de Canelones de Atún y Huevo, os garantizo que merece la pena probarlos ya que están…
Croquetas de Pavo
Las croquetas de pavo son perfectas para aprovechar los restos de la cena de fin de año. Todavía recuerdo las Navidades en que mi abuela Mama…
Patatas Revolconas con Torreznos
Las Patatas Revolconas con Torreznos, es uno de esos platos tradicionales de Castilla y Extremadura, una receta de origen humilde, pero que ha conquistado los…
Fixuelos de Laciana por Mª del Mar González
Mª del Mar González Menéndez, nos trae la receta de fixuelos de Laciana, o fisuelos, que también así he oído llamarlos, son unos dulces muy típicos de la Montaña de León (Babia, Omaña y Laciana), no son parecidos a los/las crepes, tampoco a las filloas. Ideales para una merienda después de un paseo por el monte.
Quiche de Boletus por Carlos Cenjor
En esta ocasión nuestro amigo Carlos Cenjor, nos envía su quiche de boletus, es una magnífica receta, fácil y rápida de hacer y con la…
Huevos Revueltos con Salmón Marinado
Hoy traemos la recetas de Huevos Revueltos con Salmón Marinado un plato fácil, rápido pero también delicioso, ideal para un brunch en familia. Pues, esperamos…
Tortilla de Queso de Cabra y Trufa
La Tortilla de Queso de Cabra y Trufa, es una receta de nuestra hija María Marquez, ya que es una gran combinación que merece la…
Huevos sin Romper
Nuestra amiga Inmaculada Sánchez, nos trae esta curiosa receta de huevos sin romper. Es una versión original de los famosos huevos rotos del Casa Lucio…
Tartar de Remolacha
El tartar de remolacha, resulta una receta sencilla, pero resulta exquisita y muy saludable tanto para niños como adultos.