Nuestro amigo José Luis López, nos trae esta receta de Anchoas en Salazón, toda un delicia para compartir con los amigos en un estupendo aperitivo…
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El aperitivo, es un bocado que se toman antes de comer, muy típicos de la cocina española y se sirven en restaurantes, bares, mesones, tascas o tabernas, que los sirven como tapas o pinchos, pero también se pueden consumir en las casas, en días especiales. Son manjares en raciones pequeñas.
Receta de Tempura de Gambas
Os traemos la receta de tempura de gambas, es muy fácil de hacer y resulta todo un manjar para una reunión de amigo o una cena de Navidad.
Cruasán (Croissant) con Salmón Marinado
La combinación del dulzor del cruasán (croissant) y el salado del salmón marinado, resulta una unión perfecta, para un aperitivo con los amigos. Esta receta…
Pulpo sobre Parmentier con Aceite de Pimentón
Un aperitivo fácil y estupendo, Pulpo sobre Parmentier con Aceite de Pimentón, consta de un pulpo sobre un puré ligero con un aliño de pimentón y…
Soldaditos de Pavía
Uno de los aperitivo que más me gustan son los Soldaditos de Pavía, una receta que probé por primera vez en Casa Labra y quede…
Mejillones en Escabeche Rojo
Esta receta de Mejillones en Escabeche Rojo, es una receta fácil que nos puedes ser útil, como aperitivos en una comida con amigos. Pues, esperamos…
Tosta con Jamón y Tomates Cherry
Una Tosta con Jamón y tomates cherry, toda una delicia, fácil y rápida de hacer. Ideal para un aperitivo con los amigos. En este caso…
Pulpo braseado con puré de patata
Un plato tradicional gallego es el pulpo braseado con puré de patatas, consta solo de pulpo a la brasa con un puré ligero con un aliño de pimentón y aceite de oliva.
Gilda, un Pincho Clásico del País Vasco
La Gilda es el pincho (tapa, banderilla), más típica de las tabernas del norte de España, José Luis López nos obsequia con esta receta de un pincho de lujo….
Gin Tonic, el Cóctel más Universal
Hoy Gin Tonic, el cóctel más consumido en España, muy fácil de preparar e ideal para compartir con unos amigos como aperitivo para un día…