Os envió la receta del Tartar de Atún, en mi casa nos encanta, creo que puede ser buena idea tenerla en vuestro blog, además es…
Posts Published by José Luis López
Técnico ortopédico de la Universidad Complutense de Madrid (1993). Especialista en el tratamiento de la Escoliosis (Sanicor/Jaén) y amante de la gastronomía.
Pipirrana de Jaén «por José Luis López»
Esta receta es de los auténticos platos estrella de mi tierra, La Pipirrana es el plato por excelencia de la Cocina de Jaén. Se trata…
Morcillo de Ternera en Salsa de Rioja
Nuestro amigo José Luis López, nos vuelve a deleitar con una receta familiar, Morcillo de Ternera en Salsa de Rioja, fácil de hacer y delicioso….
Pollo al Chilindrón en Horno «José Luis López»
Deseo que os guste esta receta de pollo al chilindrón, un plato muy apetitoso, fácil y rápido, yo lo cocino en casa sobre todo cuando…
Arroz con Costillas y Alcachofas
Sinceramente, Arroz con Costillas de Cerdo, Habas y Alcachofas en un día de lluvia o frío, es uno de los mejores platos de cuchara que se pueden degustar para combatir el frío.
Os envío este que hacemos en mi casa, espero que os guste.
Boquerones en Vinagre «por José Luis López»
En realidad la receta de los boquerones en vinagre es uno de los aperitivos más típico de España, sobre todo en los meses de verano,…
Albóndigas de Carne en Salsa al Horno
Mi regalo por Navidad será esta receta de albóndigas de carne en salsa al horno, un plato de 10 y muy fácil de preparar. Uno…
Alubias de Tolosa con sus Sacramentos
Para este domingo lluvioso y de frío, hemos preparado unas magníficas Alubias de Tolosa con sus Sacramentos, gentileza de mi
Pollo a la Moruna «por José Luis López»
Esta receta de Pollo a la Moruna, compartido por las cocinas de Ceuta y Melilla, es un obsequio de nuestro amigo José Luis López, que…
Sepia en su Tinta (Choco a la Cochambrosa)
Buenas días Jesús, tal como me pediste te envío la receta de sepia (choco) en su tinta, según me envío mi familia gaditana. Esta receta…