Me encanta Cádiz y su gastronomía, probé esta receta de choco al pan frito y quiero recomendarla porque esta buena no, buenísima.
Posts Published by José Luis López
Técnico ortopédico de la Universidad Complutense de Madrid (1993). Especialista en el tratamiento de la Escoliosis (Sanicor/Jaén) y amante de la gastronomía.
Bacalao con Tomate, Receta de Cuaresma
Esta sencilla receta de Bacalao con Tomate, se compone de pescado guisado en una salsa de tomate, os garantizamos que es un manjar para el paladar.
Gachas de Bacalao
Las Gachas de Bacalao (gachas de panizo o de maíz), es un guiso tradicional de invierno, cuyos Los ingredientes básicos son: la harina de maíz, agua y sal, en este caso le hemos añadido bacalao y pimientos.
Lasaña de Ternera y Foie Gras
Está claro que la Lasaña de Ternera y Foie Gras de Perdiz, es perfecto para cocinar y guárdalo para un día que no tengamos ganas de estar mucho tiempo en la cocina.
Marmitako de Atún Fresco
Esta receta de Marmitako de Atún Fresco, es todo un clásico de la cocina vasca, se compone de pescado con patatas, muy típico de Leketio, os garantizamos que es un manjar para el paladar.
Lomo de Orza, Receta Tradicional
El Lomo de Orza o Lomo a la Orza, es una receta tradicional, de los pueblos de Castilla (Albacete, Ciudad Real y Cuenca) y Andalucía…
Judiones de la Granja con Rabo de Toro
Nuestro amigo José Luis López, no envía su receta de Judiones de la Granja con Rabo de Toro. Como siempre nos ofrece una receta familiar, sencilla y además exquisita.
Patatas Mar y Tierra, por José Luis López
Esta receta de Patatas Mar y Tierra, de nuestro amigo José Luis López, es muy original y además de fácil de hacer.
Arroz Caldoso Marinero
La receta del arroz caldoso marinero, es muy sencillo de hacer, pero toda una exquisitez que merece la pena cocinar, en un fin de semana…
Alubias con Perdiz Escabechada
Las alubias con perdiz escabechada, es un guiso tradicional de los cazadores, en el que se unen unas alubias blancas, muy tiernas y melosas junto a una carne de perdiz que se deshace en la boca.