El cóctel mimosa, esta claro que es todo un clásico de los brunch americanos. Además resulta muy suave y refrescante, al estar compuesto a parte…
Posts Published by Jesús Márquez
Licenciado en Medicina y Cirugía, especialista en Hidrología Médica, con un postgrado en Alimentación y Nutrición por la FAO y UNICEF.
Pan de Trigo y Centeno a la Antigua
Hoy traemos una técnica con magníficos resultados para hacer Pan de Trigo y Centeno a la Antigua, es un pan con mucho sabor y de…
Mermelada de Moras
Cuando empieza el verano, uno de los grandes placeres es ir a recoger moras, para hacer una exquisita mermelada de moras. Pues esperamos que os…
Helado de Turrón
Uno de los helados más típicos de Navidad es el helado de turrón y este fin de año nuestros amigos disfrutaron de él. Es fácil…
Mermelada de Pera y Mango
La receta de mermelada de pera y mango, es muy atípica, pero esta estupenda, fácil de hacer y muy difícil de encontrar en los establecimientos…
Atascaburras
Marisa Esteso, nos envía la receta de atascaburras, una receta tradicional del mundo rural español. Es una receta sencilla pero muy contundente. Gracias Marisa Esteso…
Gazpacho Manchego
El Gazpacho Manchego es un plato típico de cazadores, donde se guisaban las carnes provenientes de la caza, con unas tortas de pan ácimo (sin…
Canelones de Atún y Huevo
Nuestro sobrino Alberto López, nos trae su receta familiar de Canelones de Atún y Huevo, os garantizo que merece la pena probarlos ya que están…
Mermelada de Piña y Naranja
Una mermelada muy original de piña y naranja, que podemos preparar casi en cualquier época del año. Puede resultar una buena idea hacer unas mermeladas para todo el año. Este tipo de mermelada es difícil de encontrar y esta muy buena
Hash Browns
Los Hash Browns (patatas picadas y tostadas), son una tortas de patata crujientes por fuera, pero blandas por dentro, toda una delicia típica de los…