La porrusalda es una sopa de puerros y patata (se trata de la unión de dos palabras en euskera: «porru» (puerro) y «salda» que significa sopa. Muy típica de al gastronomía vasca. Es una receta fácil pero de un sabor de primera.
Posts tagged España
Migas Andaluzas de Tía Lola «José Luis López»
Prepárate para disfrutar de una receta tradicional de familia. Aprende cómo preparar a la perfección las Migas Andaluzas con nosotros!!!
Ternasco Asado con Patatas a lo Pobre
La receta de ternasco asado con patatas a lo pobre (cordero con denominación de origen de cordero lechal, de razas autóctonas de Aragón) es toda…
Dorada en Escabeche, Estilo Almería
Esta receta de Dorada en Escabeche, es una receta fácil que nos puedes ser útil, en una comida con amigos en un fin de semana….
Salmorejo Cordobés Casero
Esta es la receta que subo con más cariño, es el Salmorejo Cordobés Casero, de mi tía Rosa Márquez, nunca lo había probado hasta que…
Potaje de Garbanzos con Langostinos
La primera vez que probamos el potaje de garbanzos con langostinos (también en Thermomix) fue en Extremadura, desde entonces esta exquisita receta es un fijo…
Bonito con Tomate
El bonito con tomate y pimientos, es una de las recetas de pescado más apreciados de la cocina Española y también es sencilla de realizar,…
Marmitako de Bonito
Esta receta de marmitako de bonito, es el clásico guiso vasco de pescado y patatas típico de Leketio, todo un manjar para el paladar.
Frutas de Aragón (de Cerezas)
Las frutas de Aragón, son una receta de frutas escarchadas, recubiertas de chocolate, que le dan un aspecto de bombón, están riquísimas y son muy…
Rabo de Toro en Olla Express
Hoy os presento la receta de rabo de toro en olla express, que he cocinado en casa, es un guiso que no es muy complicado de…