El vinagre al aroma de ajo, es una receta que podemos preparar de forma sencilla y que podemos usar para acompañar ensaladas, con un toque…
Nutrición y Embarazo
Los consejos de nutrición durante el embarazo, de la Dra. de Lucas. Descubre la alimentación adecuada, para un embarazo saludable.
Bienmesabe (Cazón en Adobo)
El bienmesabe, cazón en adobo o el adobo (como se le llama en Cádiz), es un exquisito aperitivo típico andaluz, con el que podemos gozar…
Sushi Nigiri de Salmón Marinado con Wasabi
Ciertamente, uno de los platos que más les gustan a nuestros hijos son los Sushi Nigiri de Salmón Marinado con Wasabi. Es una receta que…
Crema de Calabacín
La crema de calabacín es un plato de cuchara muy apreciado en nuestra casa cuando llegan los fríos del inverno.
Pan de Molde con Queso Roquefort
Esta receta es una versión sencilla para hacer este delicioso pan de molde con queso roquefort, además utilizaremos una panificadora para simplificar la realización. Os…
Pimientos Rellenos a la Riojana
Los Pimientos Rellenos es unos de los principales platos de la cocina Riojana. El pimiento producto estrella de los huertos, combina a la perfección con la carne picada.
Bagels con Salmón (Bagel with Lax)
Hoy presentamos los bagels con salmón, como si fuera un sándwich. Fácil de preparar, y una forma distinta de dar una merienda a los niños….
Curso de Pan Integral de Espelta
Con el Curso de Pan Integral de Espelta con Poolish, continuamos con los cursos de cocina del blog 1013 Recetas de Cocina. Pues esperamos que…
Fresas en Frac
Las Fresas en Frac, esta receta la empecé a hacer después de ver un programa de TV, de David Pallas, un gran maestro del chocolatero!!!…