Nuestro amigo José Luis López, no envía su receta de Judiones de la Granja con Rabo de Toro. Como siempre nos ofrece una receta familiar, sencilla y además exquisita.
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Lentejas a la Riojana
La receta de lentejas a la riojana, tienen como particularidad que además de poner chorizo, jamón y panceta, se le añade verduras, por lo que…
Falafel en Pan Pita, Receta del Medio Oriente
El falafel en pan pita, es una receta típica de la cocina árabe. Se trata de una especie de croqueta hecha a base de garbanzos, que…
Alubias con Perdiz Escabechada
Las alubias con perdiz escabechada, es un guiso tradicional de los cazadores, en el que se unen unas alubias blancas, muy tiernas y melosas junto a una carne de perdiz que se deshace en la boca.
Pote Gallego
El Pote Gallego, es un guiso típico del interior de Galicia, cuyos componentes básicos son: la judías blancas, patatas y la berza, junto con el compango (chorizo ahumado, jamón, lacón y ternera). Pues, esperamos…
Cassoulet de Toulouse
La Cassoulet de Toulouse, es un guiso típico de los tolosanos (ciudad del sur de Francia), en el que se unen las alubias blancas, muy tiernas y melosas junto con carnes…
Lentejas con Sepia y Langostinos
Descubre la deliciosa receta de Lentejas con Sepia y Langostinos. Una manera diferente y exquisita de disfrutar de las lentejas.
Lentejas con Setas al Estilo Aragonés
Nosotros en casa preparamos las lentejas estilo aragonés, con setas de temporada. Este plato típico del alto Aragón son muy buenas y tienen un sabor…
13 Platos de Cuchara para este Invierno
Hoy traemos una recopilación de nuestros 13 Platos de Cuchara para Disfrutar este Invierno, es un repaso a las recetas de nuestros cocineros amigos que…
Alubias Bañezanas Guisadas con Atún
Las Alubias Bañezanas Guisadas con Atún, es un guiso gaditano, muy rico y sabroso, que resulta fácil de hacer y es un primer plato extraordinario para cuando empieza el frío.