Hoy traemos la receta de Hogaza de Pan Blanco, elaborado con harina de trigo, de nuestra amiga María Jesús Santos. Recomendamos a todos tener la…
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Pan Integral de Espelta con Nueces
En esta ocasión vamos a hacer la receta de Pan (Hogaza) Integral de Espelta con Nueces y con una premasa de Poolish, horneado sobre una…
Palmeritas de Hojaldre
Deliciosas Palmeritas de Hojaldre para endulzar tus mejores momentos del día. Descubre cómo preparar esta receta fácil y deliciosa.
Hogaza de Pan de Espelta con Masa Madre
En esta ocasión vamos a hacer una Hogaza de Pan con Masa Madre, con Harina Integral de Espelta y Semillas de Sésamo, Horneado en Cocotte y que hemos puesto en la nevera en la segunda fermentación. Es un pan es muy rico, por lo que resulta ideal comida familiar.
Cómo hacer una Masa de Pizza Excelente
La Masa de Pizza, es muy fácil de hacer, y la pizza nos quedará estupenda para una reunión de amigos en un fin de semana, además es de las más fáciles de hacer y esta estupenda.
Receta de Pan Integral con Masa Madre
La Receta de Pan Integral con Masa Madre, puede resultar unos de tus panes favoritos, sí tienes masa madre y un poco de paciencia.
Biga Para Elaborar Pan
La Biga es un prefermento para elaborar pan, vamos a empezar a explicar los fundamentos de la elaboración del pan y comenzaremos por explicar que son y para que sirven los prefermentos.
Pizza Trufada con Champiñones (Pizza Truffata)
La Pizza Trufada con Champiñones (Pizza Truffata), es una receta estupenda para una reunión de amigos en un fin de semana, además es de las…
Hogaza de Pan Rústico con Poolish
En esta ocasión vamos ha hacer una Hogaza de Pan Rustico con Biga. Este pan es rico en fibra, por lo que resulta ideal para cualquier dieta equilibrada.
Fougasse, el Pan Provenzal
Hoy, traemos la receta de un pan fougasse, un pan plano muy especial, muy fácil de hacer, con unas aperturas laterales y al que normalmente…